Les prix du riz pourraient augmenter si la sécheresse persiste

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), le phénomène El Niño est réapparu. Des vagues de chaleur et des sécheresses prolongées ont fait leur apparition en Asie du Sud et du Sud-Est.

La sécheresse sévit dans de nombreux endroits du monde (sur la photo, la sécheresse à Hung Nguyen causée par la vague de chaleur du début de saison) - PhotoHoang Duc An.

C'est la première fois qu'El Niño réapparaît depuis 2009, provoquant de fortes pluies sur le continent américain, tandis que les pays asiatiques connaissent un climat chaud et sec. Si El Niño se manifeste en Asie du Sud-Est, il affectera directement l'agriculture, entraînant de fortes répercussions sur les exportations de riz de trois pays : l'Inde, le Vietnam et la Thaïlande.

Pour preuve, de nombreuses régions n'ont pas reçu de pluie du tout, ou très peu, jusqu'en juin. Si la pluie ne revient pas en juillet, de nombreuses rizières resteront incultes.

En Thaïlande, la pénurie d'eau est très grave, dans 22/76 provinces le gouvernement a demandé aux agriculteurs de reporter la plantation du riz, affectant 3,41 millions sur 4,16 millions d'hectares de rizières cultivées... Selon la FAO, la production mondiale de riz a diminué en moyenne de 0,5%, atteignant seulement 741,3 millions de tonnes en 2014.

Malgré la baisse de la production, les prix du riz en 2015 n'ont pas augmenté par rapport à 2014, en partie à cause de la réduction par la Thaïlande des réserves accumulées laissées par le gouvernement précédent, ce qui a fait chuter les prix de 490 USD/tonne en juin 2014 à 405 USD/tonne en juin 2015. Cependant, selon l'Association des exportateurs de riz thaïlandais (TRFA), si les conditions météorologiques extrêmes continuent de se reproduire, les prix du riz augmenteront fortement à l'avenir....

Selon NNVN