Saison des pousses de bambou à Hua Muong

(Baonghean.vn) - Début octobre, quiconque a l'occasion de visiter le village de Hua Muong, commune de Hanh Dich, district de Que Phong, verra des groupes de femmes se rendre dans la forêt pour cueillir des pousses de bambou, les ramener pour les transformer et les vendre directement dans le village.

Chaque matin, les femmes du village se rendent ensemble en forêt pour cueillir des pousses de bambou. En moyenne, chacune peut en cueillir plus de 15 kg à chaque fois. Les femmes les plus fortes peuvent en cueillir entre 20 et 30 kg. Les pousses de bambou sont bouillies et vendues directement aux commerçants du village.

Un kg de pousses de bambou fraîches, après transformation préliminaire, est vendu 6 000 VND. Pendant la saison des pousses de bambou, chaque femme du village de Hua Muong perçoit un revenu supplémentaire de 150 000 à 200 000 VND par jour, certaines gagnant jusqu'à 300 000 VND par jour.

Quelques photos de la saison des pousses de bambou dans le village de Hua Muong :

Les femmes sont la principale force dans la forêt pour collecter les pousses de bambou.

Les pousses de bambou sont pelées et bouillies.

Les pousses de bambou sont depuis longtemps considérées comme une spécialité du pays de Que Phong.

Après avoir été transformées, les pousses de bambou sont vendues directement au village.

La saison annuelle des pousses de bambou a contribué à améliorer les revenus des habitants de Hua Muong.

Hai Thuong