Insuffisances dans la gestion des variétés de riz

November 17, 2015 09:44

(Baonghean) - Récemment, de nombreux agriculteurs de la province se sont plaints de la qualité des variétés de riz. Ils ne savent pas quelles variétés sont conformes aux normes, lesquelles ne le sont pas, quel est le niveau de qualité, quelles variétés sont performantes en termes de rendement, mais peu résistantes aux ravageurs et aux maladies, ou encore quelles variétés sont de bonne qualité, mais présentent des problèmes de rendement à long terme… De plus, la situation des tests partout rend difficile pour les agriculteurs de reconnaître les bonnes variétés de riz. La récolte de printemps 2016 approche et les entreprises proposent de nombreuses variétés de riz. Alors, laquelle choisir ?

Khảo nghiệm giống lúa mới tại Nghĩa Đàn. Ảnh Văn Trường
Test de nouvelles variétés de riz à Nghia Dan. Photo de Van Truong

On sait que Nghe An produit actuellement des centaines de variétés de riz, allant de diverses variétés hybrides telles que Nhi Uu 838, BT E1, Syn6, Nghi Huong 2308… à des variétés de riz de haute qualité telles que Huong Thom No. 1, AC5, Bac Thom No. 7, DT52, Nep 97, Nep 87, LH12, Vat Tu NA2… Selon les experts agricoles, les nouvelles variétés introduites dans notre province ne répondent pas à toutes les exigences en termes de rendement, de qualité, de temps de croissance et de résistance aux ravageurs et aux maladies. Par exemple : la variété AC5 est de bonne qualité mais est infectée par la pyriculariose ; la variété BC15 présente une faible résistance au froid à la floraison… En revanche, les variétés de riz pures, comme Khang Dan 18 et AC5, dégénèrent souvent rapidement.

Dans le contexte d'une production stable de variétés ayant révélé les défauts susmentionnés, de nombreux sites continuent d'organiser des tests de nouvelles variétés. Après les tests, des informations sont fournies sur la qualité, la qualité du riz, la santé des plantes, la résistance aux ravageurs et aux maladies, la rapidité de croissance… Très peu de variétés testées sont jugées non conformes par les parties. Si elles sont conformes, elles doivent être mises en service. De plus, cela est lié aux réalisations et au financement de projets… de certaines organisations et unités.

Conformément à la réglementation, les nouvelles variétés testées doivent répondre aux exigences de : Stabilité, uniformité, caractère distinctif et un rendement minimum de 10 % supérieur ; Qualité nutritionnelle, sensorielle, d'exportation et de transformation nettement meilleure ; Efficacité économique supérieure ; Meilleures caractéristiques agronomiques (période de croissance appropriée, résistance aux ravageurs et aux maladies, ou résistance aux conditions extérieures défavorables),... pour être reconnues comme nouvelles variétés.

On dit souvent qu'il ne faut pas vendre des semences de riz pour les consommer, ce qui illustre l'importance des semences dans la production actuelle. La récolte annuelle de printemps est la principale culture et offre la possibilité d'obtenir d'importants rendements grâce à de nombreux facteurs favorables. Les scientifiques et les organismes de gestion doivent poursuivre leurs recherches sur des variétés de riz standardisées, adaptées aux sols de la province, présentant une forte valeur économique, une bonne résistance aux maladies et limitant l'utilisation de produits chimiques sur le riz afin de préserver la santé humaine. En effet, l'utilisation actuelle de pesticides et de produits phytosanitaires est excessive sur le riz et d'autres cultures.

Perle

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