Le radis blanc, un remède précieux pour la santé en hiver

Le radis blanc est surnommé « ginseng d'hiver » en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé et la guérison des maladies. Voici ses merveilleux bienfaits.

Selon la médecine moderne, chaque 100 g de radis blanc contient 1,4 g de protéines, 3,7 g de glucides, 1,5 g de cellulose, 40 mg de calcium, 41 mg de phosphore ; 1,1 mg de fer ; 0,06 mg de vitamine B1, 0,06 mg de vitamine B2, 0,5 mg de vitamine PP, 30 mg de vitamine C...

Selon la médecine orientale, le radis est sucré, légèrement piquant, amer, neutre et non toxique. Il a des propriétés antitussives, expectorantes, diurétiques, stimulantes digestives et protectrices de l'estomac. Il est utilisé comme médicament, frais ou séché. En France, de nombreuses expériences ont été menées sur l'utilisation de grandes quantités de jus de radis blanc pour favoriser la guérison de patients atteints de maladies malignes.

Voici les incroyables bienfaits du radis blanc :

A des effets hypocholestérolémiants

Il a été démontré que les radis réduisent le taux de cholestérol. Une étude a montré qu'une alimentation riche en radis réduisait les taux de cholestérol sérique et de triglycérides, et augmentait significativement le taux de cholestérol HDL (le bon cholestérol).

Soulagement efficace de la douleur

La substance piquante du radis aide à combattre les bactéries, active les tendons et les os et soulage efficacement la douleur. En hiver, si vous souffrez de douleurs musculaires ou articulaires, vous pouvez peler directement le radis, l'appliquer sur la zone douloureuse ou le placer dans un sac en tissu pour une compresse chaude.

Soutient une bonne fonction hépatique, prévient les maladies cardiovasculaires

La betterave contient de la bétaïne bioactive, qui contribue au bon fonctionnement du foie. Lorsque le foie fonctionne correctement, les graisses sont efficacement décomposées, ce qui favorise la perte de poids et prévient la fatigue et les nausées. La bétaïne, un nutriment présent dans la betterave, contribue à réduire l'homocystéine plasmatique, facteur de risque de maladies cardiovasculaires.

Bon pour le cerveau

Une étude menée à l’Université Wake Forest a montré que la quantité élevée de nitrates dans les betteraves peut augmenter le flux sanguin vers le cerveau, améliorant ainsi la fonction mentale, améliorant la santé du cerveau et même protégeant les cellules cérébrales pendant de nombreuses années.

Propriétés anticancéreuses

Les radis sont l’un des meilleurs aliments, riches en nutriments, notamment en vitamine B et en de nombreux minéraux, dont une teneur très élevée en vitamine C qui aide l’organisme à combattre les effets nocifs des virus.

Le radis contient de l'huile de colza et des glycosides, qui agissent sur de nombreux catalyseurs, formant ainsi un ingrédient anticancéreux épicé. Par conséquent, plus le radis est épicé, plus il contient cet ingrédient, plus son pouvoir anticancéreux est élevé.

Prévenir l'anémie

La vitamine B12 naturelle contenue dans les radis favorise l'absorption du fer, participe à la synthèse de l'hémoglobine, donc l'augmentation des niveaux d'oxygène de l'hémoglobine aide à nourrir le corps et à prévenir l'anémie.

Le radis blanc, un remède précieux pour la santé en hiver

Prévenir les infections virales

Les radis sont riches en vitamine C, ce qui contribue à purifier naturellement l'organisme et à renforcer le système immunitaire. Par conséquent, une consommation régulière de radis contribue à prévenir les infections virales.

Anti-âge pour la peau

Les feuilles de radis sont riches en vitamines A et C, en particulier la teneur en vitamine C est plus élevée que celle des autres légumes, ce qui aide le corps à prévenir le vieillissement cutané, à prévenir la formation de taches brunes et à garder la peau blanche et douce.

Perdre du poids

Boire du jus de radis avant les repas est également souvent utilisé par les femmes japonaises pour avoir une silhouette mince.

Selon Santé et Vie