Le poulet Dong Tao est très demandé.

Le poulet Dong Tao est actuellement populaire sur le marché, en particulier pendant le Nouvel An lunaire 2016.

Pour répondre à la demande de poulet Dong Tao, M. Vu Ngoc Tuan (commune de Dong Hoa, district de Trang Bom, province de Dong Nai), propriétaire du plus grand élevage de poulets Dong Tao du Sud-Est, élève depuis plus d'un an 3 000 poulets commerciaux. À ce jour, son élevage ne compte que plus de 1 000 poulets de chair, dont 850 ont été commandés par des clients.

La race de poulet Dong Tao est très populaire sur le marché pendant le Nouvel An lunaire.

M. Vu Ngoc Tuan a déclaré : « De 2013 à aujourd'hui, la demande de poulet Dong Tao a fortement augmenté dans la région du Sud-Est. Auparavant, on n'achetait du poulet Dong Tao que pour les offrandes des anniversaires de décès et du Têt, mais maintenant, mon élevage a des clients qui viennent en acheter chaque jour de l'année. En 2015, M. Tuan a vendu plus de 10 000 poulets, dont 8 000 reproducteurs et 2 000 poulets de chair. »

Malgré la forte demande, l'occasionNouvel An lunaire 2016M. Tuan maintient son prix de vente habituel : le kilo de coq coûte 350 000 VND et celui de poule 300 000 VND. Les beaux poulets (grands pieds, silhouette attrayante) et les gros poulets (de 4,5 kg à plus de 5 kg) coûtent environ 5 millions de VND.

M. Tuan a partagé : « J'élève des poules Dong Tao depuis 14 ans maintenant, mais c'est la première année que j'ai deux coqs aux pattes énormes. Un client a commandé ces deux poules pour 10 millions de VND chacune, et il viendra les capturer le 28 décembre (calendrier lunaire). »

Conscient des bénéfices importants que rapportent les poulets Dong Tao, M. Cao Vinh Phat (commune de Phu Hoi, district de Nhon Trach) a récemment élevé 700 poulets reproducteurs et commerciaux. Depuis début décembre 2015, les commandes sont passées à sa ferme, et il ne lui reste plus qu'une centaine de poulets de chair.

M. Phat a partagé : « Plus on est procheNouvel An lunairePlus les clients viendront, plus mes poulets restants seront vendus pendant le Têt de Binh Than 2016. Je prévois d'agrandir ma ferme l'année prochaine et d'élever davantage de poulets Dong Tao pour approvisionner le marché pendant le Têt.

Les poules Dong Tao sont actuellement très populaires sur le marché. Cependant, fort de ses nombreuses années d'expérience dans l'élevage de ce type de volaille, M. Vu Ngoc Tuan explique que leur élevage et leur reproduction sont difficiles. En raison de leur faible résistance, les poules tombent souvent malades lorsque les conditions climatiques changent. Chaque couvée ne pond que 10 à 12 œufs, et le taux d'éclosion pendant l'incubation n'est que d'environ 50 %.

M. Tuan a souligné : « Mon exploitation vend principalement des poules reproductrices (celles de plus d'un mois coûtent 500 000 VND la paire). Lorsque des clients viennent acheter des poules pour les élever, je les conseille toujours avec soin sur la manière de les élever. »

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Dong Nai, l'élevage de poulets Dong Tao est encore une pratique récente à Dong Nai. Pendant le Nouvel An lunaire, les poulets Dong Tao sont faciles à vendre, mais le reste de l'année, peu de gens achètent ce type de volaille.

Dong Nai est adapté à l'élevage de bétail et de volaille en raison de son climat tempéré et de ses sources de nourriture abondantes, mais les poulets Dong Tao ont des faiblesses, les gens doivent donc étudier attentivement avant de les élever en grand nombre.

Selon Bnews.vn