Détoxification efficace du foie grâce aux épices de cuisine

January 19, 2016 20:13

Le foie d'un adulte pèse environ 1 350 grammes et est l'un des organes vitaux. Un foie en bonne santé est essentiel à la santé de l'organisme.

Détoxifier le foie est essentiel pour l'organisme, car cet organe est responsable de nombreuses fonctions essentielles telles que la digestion, le métabolisme, l'immunité et le stockage des nutriments nécessaires à la survie de l'organisme. Selon le journal Saigon Food, une fonction hépatique affaiblie augmente le risque d'obésité, de maladies cardiovasculaires, d'anxiété chronique, de maux de tête, de troubles digestifs, d'allergies, etc.

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La détoxification du foie est l’un des facteurs clés d’un corps sain.

De nombreuses personnes peuvent se tourner vers des médicaments annoncés pour aider à détoxifier le foie, mais elles ne savent pas que les épices facilement disponibles dans la cuisine ont cette capacité remarquable.

Ail

L'ail active les enzymes hépatiques, favorisant ainsi le processus de détoxification. Il contient deux composés naturels, l'allicine et le sélénium, essentiels au processus de nettoyage du foie et le protégeant des dommages.

De plus, l’ail réduit les niveaux de cholestérol et de triglycérides, qui peuvent surcharger et entraver le fonctionnement normal du foie.

Pour protéger votre foie, mangez 2 à 3 gousses d’ail frais chaque jour et ajoutez de l’ail à votre cuisine chaque fois que possible, ou prenez des suppléments d’ail sur les conseils de votre médecin.

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L'ail aide à détoxifier efficacement le foie

Citron

Le citron aide à purifier le foie grâce à la présence de D-limonène, un antioxydant. Cette substance active les enzymes hépatiques, stimulant ainsi le processus de détoxification.

De plus, la forte teneur en vitamine C du citron aide le foie à produire davantage d'enzymes digestives. Le citron favorise également l'absorption des minéraux par le foie. Boire régulièrement du jus de citron est excellent pour le foie ; vous pouvez y ajouter un peu de miel.

Curcuma

Outre ses propriétés purifiantes pour le foie, le curcuma favorise également la digestion des graisses. La curcumine qu'il contient stimule la production d'une enzyme essentielle à la détoxification hépatique, la glutathion S-transférase. Le curcuma contribue également à la régénération des cellules hépatiques endommagées.

Pour détoxifier votre foie, mélangez ¼ de cuillère à soupe de poudre de curcuma dans une tasse d'eau et faites bouillir. Buvez-en deux fois par jour pendant deux semaines. Ajoutez du curcuma à vos plats quotidiens.

Outre les épices, certains autres légumes verts de la cuisine ont également des fonctions efficaces de détoxification du foie, comme le chou, les carottes, les radis... selon le journal Education Times.

Selon Santé et Vie

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