Le rôle important de la vitamine K pour la santé

La vitamine K réduit les saignements internes, aide à la coagulation du sang et se combine au calcium pour aider à renforcer les os.

La vitamine K peut aider à réduire les saignements dans certaines conditions telles qu’une maladie du foie, une malabsorption ou une utilisation prolongée d’antibiotiques.

Le rôle principal de la vitamine K est de favoriser la coagulation sanguine et de limiter les pertes sanguines en cas de blessure. Une carence en vitamine K empêche la coagulation sanguine, ce qui peut entraîner la mort.

La vitamine K peut également se combiner au calcium pour renforcer les os. Une carence en vitamine K peut provoquer l'ostéoporose. De plus, la vitamine K peut contribuer à prévenir les calculs rénaux. Grâce à leur alimentation, les végétariens absorbent de grandes quantités de vitamine K, ce qui les prévient de cette maladie. La vitamine K est également utilisée pour soigner les plaies cutanées.

La vitamine K est abondante dans les légumes verts.

L'athérosclérose est une maladie dangereuse qui peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Normalement, les artères sont souples et se plient facilement comme des tubes en plastique souple. La paroi artérielle contient une couche de muscle lisse qui, lorsqu'elle est contractée, comprime le sang pour le faire circuler. Une artère durcie ne peut pas se comprimer.

Le vieillissement est une cause majeure d'athérosclérose. La vitamine K2 empêche spécifiquement le calcium et le phosphore de se déposer dans l'aorte et inverse les effets des aliments nocifs pour le cœur. Des recherches ont montré que la vitamine K semble stopper la calcification et le durcissement des parois des vaisseaux sanguins.

Des études ont révélé les nombreux effets positifs de la vitamine K. Elle peut contribuer à prévenir le cancer, à augmenter la densité osseuse, à limiter les maladies cardiovasculaires, à limiter les varices et à réduire le diabète. La vitamine K joue un rôle crucial dans le maintien de la sécrétion et de l'utilisation de l'insuline par l'organisme et réduit le risque de diabète de type 2 chez l'adulte de près de 20 %.

Cependant, quelle quantité de vitamine K est-il raisonnable de prendre en complément ? On le sait, la vitamine K est abondante dans les légumes à feuilles vertes (comme les épinards, le chou, le chou frisé, le chou-fleur, etc.), représentant environ 90 % de la vitamine K absorbée par l'organisme. On en trouve également dans la viande, le fromage et les œufs. N'oubliez pas de prendre des compléments de vitamine K.

Les personnes qui ne mangent pas régulièrement de légumes risquent de souffrir d'une carence en vitamine K, car le corps a la capacité de stocker la vitamine K dans les cellules graisseuses. Il suffit donc de consommer des aliments qui en fournissent sans avoir à consommer quotidiennement des aliments riches en vitamine K.

Si la vitamine K ne peut être complétée par l'alimentation, elle doit être prise par voie orale. La posologie doit également être conforme à la prescription médicale.

Selon Santé et Vie