(Baonghean.vn) - Le 12 janvier, l'équipe d'inspection interdisciplinaire du district de Yen Thanh a lancé une inspection de sécurité alimentaire dans les établissements de production, de commerce et de transformation des aliments du district.

L'équipe d'inspection de la sécurité alimentaire du district de Yen Thanh inspecte le marché de Hop Thanh

Le lait de coco viole les règles de sécurité alimentaire confisqué par l'équipe

Le premier jour de la campagne, la délégation a inspecté le marché Hop Thanh et plusieurs épiceries de la route 33. Lors de cette inspection, les autorités ont découvert et saisi plus de 50 petites bouteilles de lait de coco d'origine inconnue, plusieurs sacs de viande de bœuf séchée, enregistrés à un endroit et produits ailleurs, ainsi que des sacs de snacks d'origine inconnue. La délégation a dressé un procès-verbal de saisie de tous les aliments susmentionnés afin de les détruire conformément à la réglementation.

L'inspection durera jusqu'au 25 janvier. Une cinquantaine d'établissements devraient être inspectés durant cette période. Les contrôles porteront notamment sur : le certificat d'enregistrement de l'entreprise ; le certificat de sécurité alimentaire ; le dossier de déclaration standard ; l'étiquette du produit… en particulier les établissements produisant et commercialisant des produits pour le Nouvel An lunaire, tels que des gâteaux, des confitures, des bonbons, des fruits secs et des boissons gazeuses.

Thaï Hong -Gare de Yen Thanh