3 régimes sains

Pour manger sainement, il est essentiel de connaître les différents groupes alimentaires. Il existe trois régimes alimentaires très sains.

régime alimentaire américain

Considéré comme un repas américain typique, basé sur la quantité de calories que chaque personne doit consommer en fonction de l'âge, du sexe et du niveau d'activité quotidien.

Par exemple, une femme de plus de 30 ans pratiquant régulièrement une activité physique doit consommer 2 000 calories par jour, tandis qu'une femme sédentaire n'en consommera que 1 800. Sur la base de ces 2 000 calories, une personne doit consommer 2,5 tasses de légumes par jour, 2 tasses de fruits, 170 grammes de céréales, 3 tasses de lait et environ 150 grammes de protéines.

Farine de blé entier - Photo : Shutterstock

Pour certains groupes alimentaires, consommez 5 tasses de légumes féculents comme les pommes de terre et les petits pois, 5,5 tasses de légumes rouges et orange comme les tomates et les carottes, et 1,5 tasse de légumes vert foncé par semaine. Le pain complet peut remplacer le pain blanc et le riz brun le riz blanc. Les produits laitiers doivent être allégés ou sans matières grasses.

régime méditerranéen

Ce régime met l'accent sur les protéines, les fruits et les produits laitiers. Selon l'USDA, une personne consommant 2 000 calories devrait consommer environ 184 grammes de protéines, 2,5 tasse de fruits, 2 tasse de lait, 170 grammes de céréales et 2,5 tasse de légumes, comme dans le régime américain. Avec 2 tasse de lait par jour, l'organisme absorbe 600 milligrammes de calcium, soit moins que les 900 milligrammes du régime américain.

Mais surtout, des aliments comme les épinards, le brocoli, le tofu et le jus d'orange peuvent tous fournir de grandes quantités de calcium. Le saumon, le thon et les jaunes d'œufs en conserve sont également de bonnes sources de vitamine D.

régime végétarien

Sans surprise, le régime végétarien présente un apport en protéines inférieur à celui des deux autres régimes. Il suffit d'environ 99 grammes de protéines par jour. Il faut plutôt consommer davantage de haricots, de noix, de tofu et d'autres produits à base de soja, soit 198 grammes de noix et 226 grammes de soja.

Cependant, un régime végétarien peut apporter plus de protéines à partir d'autres groupes alimentaires, comme les haricots et les pois, mais il est conseillé de ne pas consommer trop d'un aliment. Il est conseillé d'ajouter des légumes rouges et orange foncé, comme les poivrons, les patates douces et les tomates.

Le régime végétarien recommande également de consommer 2,5 tasses de légumes et 2 tasses de jus de fruits par jour./.

Selon VOV.vn