Fleurs de cerisier - le charme du pays du soleil levant

April 10, 2016 14:34

(Baonghean.vn) - Quiconque a visité le Japon pendant la saison des cerisiers en fleurs n'oubliera sûrement jamais le sentiment de bonheur et de printemps qui remplit sa poitrine en marchant sous les fleurs rose pâle.

Bạn sẽ phải say đắm khi dạo bước dưới những con đường phủ đầy màu hồng nhạt của Hoa Anh đào.
Vous serez captivé en vous promenant sous les rues couvertes de la couleur rose pâle des fleurs de cerisier.

L'« observation des fleurs », ou « hanami », est une tradition japonaise unique. On ne peut pas appeler « hanami » n'importe quelle fleur, mais cette expression est réservée aux fleurs de cerisier.

Chaque printemps, début avril, c'est la période de la floraison des cerisiers. Les Japonais et les habitants du Japon s'invitent pour les admirer. Ils étendent des bâches vertes sous les cerisiers en fleurs, discutent, chantent et dégustent des plats typiques du printemps.

Gác lại những ngày bận rộn, người Nhật tụ hội dưới những cây Anh đào để trò chuyện, hát cho nhau nghe và thưởng thức những món ăn mùa Xuân.
En laissant de côté leurs journées chargées, les Japonais s'assoient ensemble sous les cerisiers pour discuter, chanter et déguster des plats de printemps.

En venant au festival d'observation des fleurs, vous verrez beaucoup de monde, animé, mais sans être trop encombré ni bruyant, et sans jeter de détritus. Les participants prennent toutes les mesures nécessaires pour préserver la tranquillité et la propreté des lieux.

Les cerisiers en fleurs ne fleurissent magnifiquement que pendant 5 jours à 1 semaine. Aussi, même occupés, les Japonais prennent le temps d'en profiter en famille et entre amis. Ils considèrent cette saison comme propice aux rassemblements, et les couples comme propices aux rendez-vous.

Những góc hàng không thể thiếu trong hầu hết các lễ hội của Nhật.
Coins incontournables du festival japonais des cerisiers en fleurs.
Những món ăn cho buổi ngắm hoa cũng được người Nhật chuẩn bị rất kỹ càng và đẹp mắt.
Les plats destinés à l'observation des fleurs sont également préparés avec le plus grand soin et la plus grande élégance par les Japonais. Photo : Internet

Bien que la fleur de cerisier (Sakura) ne soit pas officiellement reconnue comme la fleur nationale, elle est appréciée par le peuple japonais, elle existe donc en fait comme symbole de la fleur nationale du Japon.

Pour les Japonais, le Sakura zensen symbolise la beauté, la fragilité et la pureté. C'est une fleur qui « fleurit et fane rapidement », ce qui la rend très populaire auprès des samouraïs, car elle symbolise le « chemin de la mort » du guerrier (vivre et mourir comme les cerisiers en fleurs). Les cerisiers en fleurs sont omniprésents au Japon, notamment dans les parcs, le long des rivières, des canaux et dans les cours des villas.

Les cerisiers en fleurs fleurissent de fin mars ou début avril à début mai le long du méridien du Japon, à partir d'Okinawa fin janvier jusqu'à Hokkaido début mai.

Comme le climat dans le sud d'Okinawa est chaud, les cerisiers en fleurs fleurissent ici plus tôt, suivis de ceux des régions de Kyushu, Kantou et Shikoku, tandis qu'à Hokkaido, les cerisiers en fleurs ne fleurissent pas avant début mai.

Somezoshino là loài hoa Anh đào có nhiều nhất ở Nhật.
Somezoshino est l'espèce de cerisier en fleurs la plus abondante au Japon.
Yaezakura thường nở muộn hơn so với các loại hoa Anh đào khác. Nó có vẻ đẹp cao sang bởi các lớp cánh chồng lên nhau mềm mại như nhung.
Le Yaezakura fleurit généralement plus tard que les autres cerisiers. Sa beauté noble est due à la douceur et au velouté de ses pétales superposés.
Oyamazakura được yêu thích bởi mỗi lần nở thì các lá non cũng cùng hé mở, tạo nên sự hài hoà về màu sắc.
L'Oyamazakura est apprécié car à chaque fois qu'il fleurit, les jeunes feuilles s'ouvrent également, créant une harmonie de couleurs.

Si les fleurs fleurissent magnifiquement le week-end, les Japonais iront les admirer pendant leur jour de congé. Si elles fleurissent en semaine, ils en profiteront pour les admirer le soir, après le travail.

Quelle que soit l'heure, les fleurs de cerisier apportent toujours aux gens des sentiments de bonheur, de passion et de chaleur, pleines de parfum printanier.

Quach Le Quyen

(Osaka - Japon)

NOUVELLES CONNEXES