Les provinces centrales exigent que les restaurants n'utilisent pas de poisson mort
Le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de Quang Binh exige des restaurants qu'ils n'utilisent pas de poissons morts pour servir leurs clients. En cas d'empoisonnement, ils doivent en assumer la responsabilité.
La situation inhabituelle de mortalité massive de poissons dérivant sur les côtes entre Ha Tinh et Thua Thien-Hue a suscité l'inquiétude des habitants, qui hésitent à pêcher en mer. Les autorités locales s'efforcent de remédier à cette situation, de garantir l'hygiène environnementale et la sécurité alimentaire, et d'encourager les pêcheurs à pêcher en toute sécurité.
 |
Ces derniers jours, les pêcheurs de la province de Quang Tri ne sont pas sortis en mer parce qu'ils ne peuvent pas vendre le poisson qu'ils pêchent ou sont obligés de baisser leurs prix en raison de la peur après la mort inhabituelle de poissons échoués sur le rivage.
M. Nguyen Van Luu, de la commune de Vinh Thai, district de Vinh Linh, a déclaré : « La vie des pêcheurs a été bouleversée par les morts inhabituelles de poissons survenues ces derniers jours. À cause de ces morts, les pêcheurs ne peuvent plus aller en mer, et s'ils le font, ils ne peuvent pas vendre leur poisson et personne ne veut l'acheter. »
Selon le rapport du secteur agricole de la province de Quang Tri, plus de 40 tonnes de poissons échoués sur le rivage ont été collectées et détruites. Aujourd'hui, la situation concernant les poissons morts échoués sur le rivage a pris fin et l'environnement se stabilise progressivement.
Cependant, la réticence des consommateurs à consommer du poisson de mer a affecté les moyens de subsistance des pêcheurs. Les restaurants de fruits de mer le long des côtes de Cua Tung et de Cua Viet sont désertés, car les gens sont réticents à manger du poisson et n'osent même pas nager dans la mer.
M. Nguyen Hoai Nam, chef du département de l'exploitation et de la protection des ressources aquatiques de la province de Quang Tri, a déclaré que le secteur fonctionnel de la province de Quang Tri encourageait également les pêcheurs à reprendre la mer en toute sérénité : « Nous constatons que l'environnement se stabilise progressivement. Nous pensons que la pêche hauturière reprendra son cours normal dans les prochaines années. Pour les zones côtières, en particulier les fonds marins, certaines espèces de poissons, après une période de récupération où la ressource en eau sera contrôlée et garantie, la vie des pêcheurs reviendra à la normale. »
Dans la province de Quang Binh, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de cette province a annoncé et demandé aux restaurants de ne pas utiliser de poissons morts pour manger et servir les clients, en cas d'empoisonnement, ils doivent en assumer la responsabilité ; en même temps, il a recommandé aux restaurants de fruits de mer de passer à la vente d'autres aliments en attendant la conclusion sur la cause de la mort des poissons.
M. Tran Tien Dung, vice-président du Comité populaire provincial de Quang Binh, a déclaré : « Actuellement, la psychologie sociale hésite encore à consommer des produits de la mer, même dans d'autres localités. La pêche est donc difficile. Nous recommandons de ne pas consommer de poissons de mer, mais les poissons de rivière ou d'élevage sont encore couramment utilisés. Le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme demande aux restaurants de garantir la sécurité alimentaire des habitants et des touristes. »
Pendant ce temps, le Festival de Hue 2016 approche, les dirigeants de la province de Thua Thien-Hue ont demandé au Département de la Culture, des Sports et du Tourisme de la province de renforcer les inspections de sécurité et d'hygiène alimentaires, de traiter strictement les violations, en particulier l'utilisation d'aliments d'origine inconnue.
M. Nguyen Dung, vice-président du Comité populaire de la province de Thua Thien-Hue, a affirmé que l'ensemble du système gouvernemental est impliqué pour assurer la sécurité des touristes nationaux et étrangers lors de ce festival.
Le souhait des populations et des autorités locales touchées par les récentes morts inhabituelles de poissons est que les autorités annoncent rapidement la cause de ces morts afin que les activités de pêche et de consommation de fruits de mer puissent revenir à la normale.
Selon VOV