Nghe An : L'usine de transformation d'ananas n'a pas de contrat avec les agriculteurs pour acheter leur production.

(Baonghean.vn) - Le district de Quynh Luu compte actuellement plus de 700 hectares d'ananas, et les producteurs sont en pleine récolte. Une partie de ces ananas de qualité supérieure est vendue au détail sur les marchés, mais la majorité est achetée par des négociants auprès d'usines situées hors de la province.

Les commerçants se rendent directement dans les vergers pour acheter des ananas aux agriculteurs de la commune de Quynh Thang.

En ce moment, les agriculteurs des trois communes de Quynh Chau, Quynh Thang et Tan Thang, dans le district de Quynh Luu, entament la saison des récoltes d'ananas. Chaque jour, des voitures et des motos venues de toute la région affluent pour acheter des ananas destinés à la distribution.

D'après les habitants, la production d'ananas a diminué cette année par rapport à l'année dernière, mais le prix de vente est plus élevé. Les gros ananas de plus de 400 grammes se vendent à 7 000 VND/kg, tandis que les plus petits coûtent moins de 5 000 VND/kg.

M. et Mme Le Dang Tien achètent des ananas aux agriculteurs locaux pour les transporter vers des usines du Nord en vue de leur revente.

Selon M. et Mme Le Dang Tien, habitants du hameau 12/9, commune de Tan Thang, district de Quynh Luu, spécialisés dans l'achat d'ananas auprès des producteurs locaux, ils se rendent chaque année, avant la récolte, directement dans les usines de transformation du Nord pour signer des contrats d'achat et de vente d'ananas. Depuis le début de la saison, ils ont ainsi acheté près de 500 tonnes d'ananas aux agriculteurs.

La majeure partie des ananas est acheminée vers les provinces de Thanh Hoa, Ninh Binh et Bac Giang pour y être transformée en usines. Une petite quantité, constituée de petits ananas, est vendue aux détaillants sur les marchés locaux. Selon M. Tien, compte tenu de la superficie et de la production d'ananas dans ces trois communes, il serait difficile d'écouler la totalité de la récolte sur le marché de détail sans l'aide d'usines situées dans d'autres provinces. Lui et son épouse envisagent de poursuivre leurs démarches auprès d'usines hors de leur province afin d'acheter les ananas directement aux producteurs et d'affréter des camions pour les transporter jusqu'aux détaillants. Toutefois, cette stratégie dépendra des prix, car les provinces du nord se préparent elles aussi à leur récolte d'ananas.

Outre l'achat d'ananas auprès des agriculteurs locaux, la famille de M. Tien cultive également 7 hectares d'ananas. Son épouse, Mme Lieu, a déclaré : « Cette année, en raison de la sécheresse, la récolte d'ananas est inférieure à celle de l'an dernier, mais le prix de vente est plus élevé. Les ananas de 400 grammes ou plus sont achetés à 7 000 VND/kg en début de saison, tandis que ceux de moins de 400 grammes sont achetés à 5 500 VND/kg. »

Mme Nguyen Thi Hue, agricultrice de la commune de Tan Thang, a confié : « Si la production d’ananas dépend du libre marché, les producteurs craignent constamment de ne pas pouvoir vendre leur récolte. C’est pourquoi ils se dépêchent de récolter les ananas avant leur pleine maturité afin d’obtenir un bon prix. »

Les ananas Queen, cultivés à Quynh Luu, sont parfumés et sucrés, ce qui facilite leur vente au détail sur le marché.

M. Ho Dien Thang, vice-président du Comité populaire de la commune de Quynh Thang, a déclaré : « L’ananas est une culture essentielle pour l’économie locale. C’est pourquoi la commune encourage toujours l’expansion des surfaces cultivées, profitant de la vigueur du marché libre. Toutefois, pour assurer un développement durable de la culture de l’ananas, la commune souhaite la création d’une usine qui achèterait la production aux agriculteurs. »

Les ananas sont récoltés et entassés dans le verger, en attendant que les commerçants viennent les acheter.

Les habitants s'inquiètent du fait que, malgré la présence d'une usine dans la région, celle-ci ne leur achète pas d'ananas. Interrogé sur ce sujet, M. Nguyen Tien Chinh, directeur adjoint de l'usine de transformation de jus de fruits de Quynh Chau, a déclaré : « Auparavant, l'usine produisait du jus d'ananas concentré. Elle a donc prévu de créer une zone d'approvisionnement en ananas de Cayenne sur trois communes : Quynh Chau, Quynh Thang et Tan Thang. »

Cependant, la chaîne de production s'avérant peu performante, l'entreprise s'est reconvertie dans la transformation de fruits destinés à l'exportation. Concernant les ananas, l'usine organise chaque année des achats auprès des agriculteurs, mais la production d'ananas tranchés et congelés pour l'exportation dépend des commandes.

L'an dernier, l'usine a acheté 100 tonnes d'ananas et, cette année, plusieurs commandes ont déjà été passées. L'usine procédera donc prochainement à de nouveaux achats. N'ayant plus de partenariat avec les agriculteurs pour la création d'une zone d'approvisionnement en matières premières, l'usine a pour politique de ne pas interférer avec la vente de leurs ananas. Lors de chaque achat, nous communiquerons le prix aux agriculteurs.

Le district de Quynh Luu compte actuellement environ 700 hectares de plantations d'ananas, pour une production estimée à 9 000 tonnes de fruits. La plupart des agriculteurs cultivent la variété « Queen », parfumée, sucrée et facile à vendre sur le marché libre. Cependant, d'après les informations recueillies auprès des producteurs, le manque d'usines de transformation pour racheter les ananas ne permet pas une croissance durable.

Xuan Hoang