Unique et étrange à Nghe An : cultiver de la ciboulette sur des filets de pêche

(Baonghean.vn) – Nghe An est réputée pour sa ciboulette, source de revenus importants. La ciboulette peut être cultivée de multiples façons. Face à la difficulté de la récolte, les agriculteurs de la commune de Thanh Van-Thanh Chuong ont pris l'initiative de la cultiver efficacement sur des filets de pêche.

Les agriculteurs de Thanh Van récoltent des oignons avec des filets de pêche.

Thanh Van possède actuellement 14 hectares d'échalotes. Comme les oignons se cassent souvent lors de la récolte et qu'il est facile de trouver et de ramasser les bulbes, les laissant en terre, les agriculteurs de Thanh Van ont eu l'idée de cultiver des échalotes sur des filets de pêche.

Les villageois ont expliqué : « Après avoir terminé le travail du sol et ajouté de l'engrais, étendez une couche de filet en nylon de 3 mm par-dessus, puis étalez une très fine couche de terre et répartissez les tubercules. Recouvrez ensuite de balles de riz, de sciure et de résidus de manioc, puis d'une couche de pousses de bambou ou de paille. » L'étape suivante ne nécessite aucun investissement supplémentaire. Lors de la récolte, il suffit de tenir le bord du filet pour ramasser les oignons et sélectionner les tubercules. Le filet en nylon, la sciure et les balles de riz seront récupérés et conservés pour être plantés lors des cultures suivantes.

Prenez la couche supérieure pour récolter facilement les bulbes d'oignons et ne laisser aucun bulbe sous terre.

Il s'agit d'une avancée scientifique et technologique simple, mais qui présente de nombreux avantages. Tout d'abord, elle allège les efforts de culture, puis elle économise de la terre, elle limite les mauvaises herbes et enfin, elle est très facile à récolter.

Outre sa facilité de culture et de récolte, la ciboulette est une plante insensible aux insectes et dotée d'une croissance rapide, ce qui lui confère une grande valeur économique. Selon des estimations préliminaires, un sao de ciboulette peut atteindre 500 à 700 kg. Avec un prix de marché actuel de 25 000 à 30 000 VND, un sao peut rapporter plus de 10 millions de VND, soit bien plus que la riziculture. Avec 14 hectares de ciboulette cultivés, la commune de Thanh Van a généré plusieurs milliards de VND.

M. Le Van An et Mme Nguyen Thi Lai du hameau 2 de la commune de Thanh Van ont 2 sao d'échalotes cultivées selon la méthode ci-dessus, gagnant près de 20 millions de VND par récolte.

Thanh Van est une commune purement agricole, située sur une ancienne terre alluviale au sol fertile. Cependant, les terres étant limitées et la population nombreuse, la nécessité d'accroître la valeur économique est une préoccupation constante. Depuis de nombreuses années, Thanh Van est à l'avant-garde de la production de trois cultures par an, dont l'échalote.

Les échalotes sont adaptées au sol d'ici et ont un rendement favorable et peu de dégâts, c'est pourquoi les agriculteurs s'en tiennent à cette culture.

Avec ce résultat, le district de Thanh Chuong et la commune de Thanh Van ont organisé des visites et des séminaires pour les habitants de la commune et d'autres communes, dans l'espoir de reproduire largement le modèle.

Cette saison, sur les marchés de Thanh Chuong, les échalotes sont vendues entre 25 000 et 30 000 VND/kg, parfois jusqu'à 40 000 VND/kg.

Temple Ha