(Baonghean.vn) - M. Nguyen Huu Thao, propriétaire d'une ferme de plusieurs milliers de canards dans le hameau de Loc Thanh, commune de Nam Thanh, district de Yen Thanh, utilise une méthode innovante pour nourrir ses canards : mélanger de la jacinthe d'eau hachée avec du maïs moulu et des aliments commerciaux. Grâce à cette méthode, M. Thao économise 1,5 million de VND par jour sur le coût de l'alimentation de ses canards, qui grandissent plus vite et dont la chair est plus savoureuse.
 |
 | | La jacinthe d'eau est récoltée puis mise dans un broyeur pour être finement hachée. |
|
 |
| Ensuite, mélangez-le avec du son de maïs. |
 |
| M. Nguyen Huu Thao a déclaré que sa famille élève 5 000 jeunes canards, nécessitant 250 kg d'aliments par repas, dont 30 % sont composés de jacinthe d'eau, 30 % de farine de maïs et 60 % d'aliments commerciaux. |
 |
| Ces trois types d'aliments sont mélangés et donnés aux canards. M. Thao est actuellement le seul à Yen Thanh à utiliser la jacinthe d'eau pour préparer la nourriture de ses canards. |
 |
| D'après M. Thao, nourrir les canards avec de la jacinthe d'eau et de la farine de maïs favorise une croissance plus rapide de leur plumage, une maturation plus précoce et une viande de meilleure qualité, tout en générant des économies substantielles. Sans ces aliments, 5 000 canards consommeraient 10 sacs d'aliments industriels par jour, soit 3,2 millions de dongs, alors qu'avec le temps, 6 sacs suffisent. Grâce à son travail acharné, il économise ainsi 1,5 million de dongs par jour. |
Xuan Hoang
