8 bienfaits du cantaloup
Le cantaloup est un fruit d'été apprécié pour son goût sucré et parfumé. C'est aussi un fruit aux multiples vertus qui vous surprendra.
Fruit de la famille des melons, le cantaloup est cultivé assez couramment en Asie. À maturité, il est sucré. 100 grammes de cantaloup frais contiennent : 0,09 g de glucides, 8,12 g de sucres, 0,8 g de fibres, 0,14 g de lipides, 0,54 g de protéines, ainsi que des vitamines C, B6, K, du calcium, du fer, du phosphore… Voici quelques utilisations remarquables de ce fruit.
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Le cantaloup a un goût délicieux et est apprécié par de nombreuses personnes. |
Prévenir la maladie d'Alzheimer
Des recherches scientifiques ont démontré qu'une carence en folates multiplie par trois le risque de maladie d'Alzheimer. Pour avoir un cerveau sain et clair et prévenir ce risque, il est conseillé de consommer régulièrement des aliments riches en folates, comme le cantaloup, afin d'en apporter un complément à l'organisme.
Aide à réduire la tension artérielle
Riche en potassium, le cantaloup contribue à réduire la tension artérielle. Le potassium est un minéral important qui non seulement contribue à contrôler la tension artérielle, mais est également nécessaire au fonctionnement de chaque cellule de l'organisme, contribuant ainsi à sa santé et à son endurance.
Aide à éclaircir la peau
100 grammes de cantaloup contiennent 18 mg de vitamine C (30 %), une quantité importante que tous les fruits ne contiennent pas. La vitamine C contribue à augmenter le taux de collagène – un remède miracle pour une peau saine, lisse et sans rides.
La vitamine C joue également un rôle important dans la fonction antioxydante, renforçant le système immunitaire et combattant les virus responsables du rhume, de la fièvre et des maux de tête. Il suffit de manger un melon de taille moyenne chaque jour pour apporter la quantité nécessaire de vitamine C à votre corps.
Graines de melon riches en protéines
Outre leur chair nutritive, les graines de melon contiennent des protéines (environ 3,6 %), soit l'équivalent de la quantité de protéines contenue dans le soja. Par conséquent, il est conseillé de ne pas jeter les graines de melon avant de les consommer, car elles sont également bonnes pour la santé.
Bon pour le cœur
Non seulement riches en protéines, les graines de melon contiennent également des acides gras oméga-3, qui jouent un rôle important dans la protection de la santé cardiovasculaire.
Soutien à la perte de poids
Si vous prévoyez de perdre du poids cet été, des melons comme la pastèque et le cantaloup devraient figurer parmi vos collations quotidiennes. Un cantaloup de taille moyenne ne contient que 64 calories sans aucune matière grasse, et est sucré et facile à manger.
La teneur élevée en fibres et en eau de ce fruit sucré vous aide également à vous sentir rassasié plus rapidement et à rester rassasié plus longtemps, réduisant ainsi l'envie de grignoter.
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Les melons sont beaucoup cultivés à Nghe An. |
Améliorer la densité osseuse
100 grammes de cantaloup contiennent 6 mg de calcium, ce qui contribue également à prévenir l'ostéoporose. Par conséquent, les femmes et les enfants devraient en consommer beaucoup.
Soutien intestinal
Un autre avantage inattendu du cantaloup est qu'il élimine les parasites intestinaux. C'est pourquoi il est conseillé d'encourager vos enfants à en manger en été pour prévenir les maladies digestives.
Selon PNTD
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