6 secrets révélés sur le dîner bun cha d'Obama
M. Obama est un expert avec les baguettes, aime s'asseoir sur des chaises en plastique pour manger du bun cha et semble adorer la bière fraîche.
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Photo d'un dîner de bun cha avec le président américain Barack Obama, partagée par le chef Anthony Bourdain. Photo : Instagram |
Le soir du 23 mai, le président américain Barack Obama a pu déguster un bun cha dans un restaurant de la rue Le Van Huu, à Hanoï. À sa table se trouvait le célèbre chef et animateur américain Anthony Bourdain. La conversation entre le président américain Obama et le chef Bourdain sera présentée dans la huitième saison de l'émission culinaire et de voyage « Parts Unknown » de CNN, diffusée en septembre prochain.
Le chef Bourdain a récemment publié sur li.st un article révélant 6 expériences intéressantes qu'il a vécues lors d'un dîner avec le commandant en chef américain.
« Le président semblait très à l'aise avec les baguettes. Il a manipulé avec aisance les vermicelles de riz servis avec la viande grillée et le bouillon de bun cha. Il en a même mangé deux portions », a déclaré le chef Bourdain.
Comme l'a observé Bourdain, le président américain est un grand fan de l'Asie. Il a évoqué avec affection son séjour en Indonésie et les saveurs de sa cuisine de rue. Obama a vécu en Indonésie avec sa mère de 1967 à 1971.
« Le président a visiblement apprécié de s'asseoir sur une chaise en plastique pour manger du bun cha. J'ai eu l'impression que c'était une soirée relaxante pour lui, même s'il était entouré d'agents des services secrets », a confié Bourdain.
« La réaction des Hanoïens face au choix du président américain de manger du bun cha a été inimaginable. L'effet a été incroyable. Tout le monde a fondu en larmes, me décrivant sa surprise et sa fierté face à ce choix de nourriture et de lieu totalement inattendu », a-t-il ajouté.
« Le président était l'un des rares invités que j'ai invités à demander à l'équipe de tournage s'ils souhaitaient manger avec lui. Et c'est lui qui a suggéré que nous prenions une photo ensemble après le spectacle », a écrit Bourdain.
Selon VNE