Les supermarchés ne sont pas attrayants pour les clients vietnamiens.

Les résultats d’une enquête montrent que la satisfaction des Vietnamiens à l’égard des supermarchés est en baisse.

Avec plus de 700 supermarchés en activité dans tout le pays, les Vietnamiens sont actuellement peu enthousiastes, voire réticents à ce mode de vente moderne. Les résultats d'une enquête menée par l'Institut de recherche commerciale (ministère de l'Industrie et du Commerce) montrent que la satisfaction des Vietnamiens à l'égard des supermarchés est en baisse.

L'étalage des marchandises dans les supermarchés n'est pas non plus très bon. (Illustration : KT)

Le Dr Pham Nguyen Minh et MSc. Hoang Thi Huong Lan, de l'Institut de recherche commerciale (ministère de l'Industrie et du Commerce), ont déclaré que la principale raison pour laquelle les clients viennent dans les supermarchés est à 70 % la qualité des produits, puis vient la question de l'hygiène, de la sécurité alimentaire des produits, du service, du prix, de la commodité pour les clients...

Parallèlement, des critères tels que la réputation de l'entreprise, le respect des clients, la responsabilité envers eux, la qualité supérieure des produits, des prix raisonnables et un marketing efficace sont en déclin dans les supermarchés. L'exposition des produits dans les supermarchés de détail laisse également à désirer. De nombreux produits de mauvaise qualité, d'origine inconnue, voire de contrefaçon, sont exposés dans les supermarchés, ce qui nuit à la confiance des clients.

En revanche, les entreprises de distribution vietnamiennes accusent un retard en raison d'une faible compétitivité, d'un manque de professionnalisme dans leurs opérations et de leur incapacité à établir une crédibilité auprès des consommateurs. La faiblesse des infrastructures de distribution et de logistique explique également l'infériorité des entreprises de vente au détail nationales.

Selon le Dr Nguyen Minh, pour accroître la compétitivité et la satisfaction des clients, les supermarchés vietnamiens doivent réduire les coûts du service client et avoir des plans de coopération complets avec les fournisseurs, allant de l'investissement dans la production de produits (en particulier les produits agricoles) au marketing et à la promotion pour créer une stabilité pour les marchandises dans les supermarchés, garantissant ainsi l'absence de pénurie de marchandises en cas de fluctuations des prix ou de la production.

Selon Mme Hoang Thi Huong Lan, les supermarchés doivent vérifier régulièrement les stocks, promouvoir les produits sur le point d'expirer, retirer les produits périmés, investir dans davantage de comparateurs de prix dans les stands de libre-service et comprendre clairement les raisons pour lesquelles les clients quittent le supermarché pour faire les ajustements appropriés.

Selon VOV