24,6 % des enfants vietnamiens souffrent d'un retard de croissance
Le taux d’enfants de moins de 5 ans ayant une petite taille pour leur âge diminue lentement et montre des signes de ralentissement.
Les dernières données d’enquête sur la malnutrition chez les enfants de moins de 5 ans, publiées par l’Institut national de la nutrition, montrent que réduire le taux d’enfants mal nourris est vraiment difficile et montre des signes de ralentissement.
Plus précisément, le taux d’enfants ayant un faible poids pour leur âge (insuffisance pondérale) a diminué de 0,4 %, passant de 14,5 % en 2014 à 14,1 % en 2015. De même, le taux d’enfants ayant une faible taille pour leur âge (retard de croissance) a diminué de 0,3 %, passant de 24,9 % à 24,6 %.
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Le taux d'enfants souffrant de malnutrition est le plus élevé dans les hauts plateaux du centre, suivis des Midlands et montagnes du nord |
Le docteur Nguyen Van Tien, du Centre d'éducation et de communication nutritionnelles de l'Institut national de nutrition, a déclaré :Ce chiffre varie selon les zones écologiques et les régions ; il est concentré dans des endroits aux conditions économiques difficiles, des zones montagneuses, des zones reculées... Dans lesquelles, la région des Hauts Plateaux Centraux est la plus élevée avec un taux d'enfants en sous-poids encore proche de 22 % et un taux de petite taille supérieur à 34 % ; viennent ensuite les Midlands et les zones montagneuses du Nord avec des chiffres correspondants de 19,5 et plus de 30 %.Kon Tum est toujours la province avec le taux le plus élevé d’enfants souffrant d’un retard de croissance – plus de 39 %.
Le retard de croissance, également appelé malnutrition chronique, a de graves conséquences sur la force physique, la stature, l'endurance et le développement intellectuel des enfants, et peut perdurer sur plusieurs générations. Les mères de petite taille et en sous-poids sont susceptibles de donner naissance à des enfants présentant un retard de croissance. Ces enfants ont du mal à rattraper les enfants normaux du même âge. Si un enfant se développe bien à 3 ans, atteignant 94,5 cm, sa taille à 18 ans est de 170 cm ; en cas de malnutrition, cette taille n'est que de 158 cm.
Voici 5 conseils nutritionnels pour soutenir la croissance en taille de votre enfant :
- Utilisez des aliments riches en calcium adaptés à votre âge (lait et produits laitiers, petits poissons, etc.), utilisez des produits enrichis en calcium et supplémentez le calcium à des étapes particulières du cycle de vie.
- L'apport en protéines doit être modéré. Si vous consommez beaucoup de protéines, veillez à un apport suffisant en calcium, car un régime riche en protéines augmente l'excrétion urinaire de calcium.
- Mangez beaucoup de légumes et de fruits ; les aliments riches en calcium comprennent les légumes verts riches en calcium (chou frisé, épinards, etc.) ; les haricots secs, les fruits (en particulier les agrumes comme le pamplemousse, les oranges, etc.).
- Limitez les boissons gazeuses.
- Combiner des activités physiques appropriées et un temps raisonnable passé à l’extérieur aide les enfants à maximiser leur taille et à améliorer leur santé.