Prélèvement d'échantillons de poissons dans quatre provinces centrales pour vérifier s'ils peuvent être consommés

Le ministère de la Santé prélève des échantillons de poisson dans les ports, les marchés et les fermes de quatre provinces centrales, dont Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri et Thua Thien-Hue, pour tester la sécurité alimentaire, les résultats devant être annoncés fin août.

Mme Tran Viet Nga, directrice adjointe du Département de la sécurité alimentaire (ministère de la Santé), a déclaré que le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement avait annoncé que l'eau de mer de quatre provinces centrales était « propre et sûre pour la baignade ». Cependant, pour garantir la santé de la population, le secteur de la santé continue de prélever des échantillons de fruits de mer dans les ports de pêche, les marchés aux poissons et les bassins d'aquaculture pour les analyser.

Sur la base des résultats des tests de ces échantillons, le Conseil scientifique du ministère de la Santé et les instituts scientifiques évalueront la sécurité alimentaire du poisson dans 4 provinces centrales, notamment :Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien - Hué.« Le ministère de la Santé tentera d’avoir une réponse, au plus tard à la fin de ce mois », a déclaré Mme Nga.

Des mortalités massives de poissons ont eu lieu dans quatre provinces centrales depuis avril. Photo : Duc Hung.

Selon Mme Nga,Suite aux décès inhabituels de poissons survenus dans la région Centre en avril, le secteur de la santé a prélevé plus de 430 échantillons de fruits de mer sur les marchés aux poissons et dans les ports de pêche, où sont rassemblés tous les types de poissons pêchés dans les eaux des quatre provinces. Les résultats des prélèvements effectués enLes mois d’avril et de mai ont montré un pourcentage élevé d’échantillons qui ne répondaient pas aux normes de sécurité alimentaire.

Les échantillons de poissons prélevés en juillet ont montré des résultats plus positifs : 7 des 27 échantillons étaient contaminés par des métaux lourds. Sur les 18 échantillons de poissons prélevés depuis début août, un seul présentait des concentrations excessives de cadmium, un métal lourd, le 19 août.

« Les résultats des tests ont montré queLes échantillons de poissons récents qui ne répondent pas aux normes de sécurité alimentaire ne respectent généralement pas les normes relatives aux métaux lourds.« Aucun échantillon n’a été trouvé contaminé par du phénol ou du cyanure », a déclaré Mme Nga.

Les résultats de recherches publiés par des scientifiques le 22 août montrent que l'eau de mer de la région centrale a « atteint les normes » pour la baignade et l'aquaculture.

Début avril, le phénomène de mortalité massive de poissons a commencé dans plusieurs cages à poissons près du parc industriel de Vung Ang (Son Duong, Ky Anh, Ha Tinh), puis s'est propagé à Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien-Hue, mettant à mal la vie des habitants de quatre provinces centrales. Lors d'une conférence de presse le 30 juin, le gouvernement a annoncé que le coupable de la mortalité massive de poissons dans la région centrale était la Formosa Ha Tinh Steel Corporation. Les dirigeants de l'entreprise ont reconnu leurs torts et ont accepté de verser 500 millions de dollars d'indemnisation pour remédier aux conséquences.

À cette époque, les autorités conseillaient de ne pas utiliser de poissons morts comme nourriture humaine ou animale.

Selon VNE