L'élevage de poulets en plein air génère un bénéfice de 200 millions de VND par an.

(Baonghean.vn) - Profitant de leur jardin d'un hectare à flanc de colline, la famille de Mme Ngo Thi Sam et de M. Nguyen Van Huong du Hamlet 4, Commune de Nam Thai (District de Nam Dan) a investi dans l'élevage de poulets en liberté combiné à des porcs pour la viande, générant un revenu annuel de 300 à 400 millions de VND.

Les poules appartiennent à Mme Sam, qui habite Hamlet 4, Nam Thai.

Après avoir voyagé dans de nombreux endroits pour étudier différents modèles d'élevage, et constaté la grande rentabilité de l'élevage de poulets de montagne, Mme Ngo Thi Sam, originaire du hameau n° 4 de la commune de Nam Thai, s'est lancée dans cet élevage en 2010. Au départ, elle n'a élevé qu'une centaine de poulets, mais grâce aux connaissances acquises en matière de soins et de prévention des maladies, elle a progressivement acquis une grande expertise dans l'élevage de poulets de montagne.

Elle a déclaré : « Pour assurer une croissance rapide des poulets, limiter les maladies et obtenir une chair ferme et savoureuse, leur alimentation principale doit être composée de son, de maïs et de riz. L’eau potable doit être propre et il faut leur donner régulièrement des légumes verts et des tiges de bananier hachées. Après la vente, les poulaillers doivent être nettoyés en profondeur afin d’éliminer toute maladie. Il faudrait planter davantage d’arbres dans le jardin pour leur offrir un espace suffisant pour se déplacer. »

Après 4 à 5 mois d'élevage, les poulets atteignent un poids de 1,5 à 1,8 kg chacun.

Comme ses poulets étaient de bonne qualité, elle n'avait pas à s'inquiéter des ventes ; des négociants venaient les acheter directement à sa ferme chaque mois. Elle a donc pu augmenter son élevage en toute confiance, produisant deux à trois lots par an, de 1 500 à 2 000 poulets à chaque fois. Avec un prix de vente de 100 000 à 110 000 VND/kg, Mme Sam a réalisé un bénéfice net de 200 millions de VND grâce à son élevage de poulets en plein air.

Elle a également investi dans la construction d'élevages porcins fermés, fournissant chaque année 2 à 3 tonnes de porcs vivants au marché et générant un chiffre d'affaires de plus de 100 millions de VND. À propos du modèle d'élevage de poulets en plein air de Mme Sam, Mme Nguyen Thi Oanh, présidente de l'Association des femmes de la commune de Nam Thai, district de Nam Dan, a déclaré : « Le modèle de Mme Thai, qui associe l'élevage de poulets en plein air à celui de porcs, est un modèle économique efficace et tout à fait durable, qui attire de nombreuses personnes de la région désireuses de s'en inspirer. »

Des commerçants viennent acheter des poulets à la maison.

Le succès du modèle d'élevage de poulets de montagne de la famille de Mme Ngo Thi Sam a ouvert une nouvelle voie aux agriculteurs de la commune, créant un important approvisionnement et offrant aux commerçants un point d'achat stable lorsqu'ils ont besoin de s'approvisionner.

Mme Sam élève également des porcs pour leur viande.

Hong Suong