(Baonghean.vn) - Sous les 37-38 degrés de chaleur des journées d'été, les pêcheurs vivant le long des rivières Lam et Giang continuent de pêcher pour gagner leur vie. Pour eux, les poissons et les crevettes de la rivière sont comme des cadeaux de la nature pour se nourrir et augmenter leurs revenus.
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| Pour beaucoup, la pêche est un métier depuis l'Antiquité. Ils savent seulement que, depuis leur enfance, ils suivent leurs parents sur les bateaux pour lancer leurs filets et pêcher pour se nourrir et se vêtir. |
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| M. Duong Van Khuong (commune de Thanh Nho, district de Thanh Chuong) pêche depuis plus de 30 ans sur la rivière Giang, en passant par le village de Cao Veu, commune de Phuc Son, province d'Anh Son. Ici, près de la frontière, peu de pêcheurs pratiquent la pêche, ce qui explique l'abondance des ressources halieutiques. |
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| Selon la longueur de la rivière et le temps de pêche, les gens utilisent différents types de filets. |
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| Bravant le soleil et la pluie sur un petit bateau, errant autour de la rivière toute la journée pour pêcher, M. Khuong et sa femme ont également attrapé 3 à 5 kg de poisson, les vendant à des commerçants pour 300 000 à 400 000 VND. |
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| Sur la rivière Giang, il y a beaucoup de loches, donc en plus d'attraper du poisson, les pêcheurs attrapent également des loches, un poisson de spécialité que beaucoup de gens aiment. |
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| M. Vi Van Sao, habitant du village de Cao Veu 3, commune de Phuc Son, district d'Anh Son, a déclaré : « Pour attraper des loches, la première chose à faire lors du choix d'un piège est de choisir un bon piège, fabriqué en vieux bambou, avec de petites lamelles rondes et polies, et dont l'espacement ne doit pas être trop faible. Des vers peuvent servir d'appât pour attraper les loches. Après une nuit de relâche, les pêcheurs commencent à ramasser les loches. » |
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| Fort de plus de 50 ans d'expérience dans la pêche aux crevettes en rivière, M. Nguyen Van Duong (village 3, commune de Thach Son) explique : « L'outil qu'il utilise pour attraper les crevettes est un panier. Chaque fois, il relâche une centaine de paniers à une profondeur de 10 à 15 mètres, près de la berge. Les bons jours, il peut gagner des millions de dongs, mais au moins 200 000 à 300 000 VND, car la crevette de rivière se vend entre 200 000 et 250 000 VND le kg. Il estime que la pêche aux crevettes lui rapporte également entre 5 et 6 millions de VND par mois. » |
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| Les crevettes de rivière fraîches et sucrées sont un mets populaire lors des chaudes journées d'été. La pêche en rivière, bien que laborieuse, assure un revenu stable pour subvenir aux besoins de la famille. |
Xuanzang
