Des œufs de poule qui ne se cassent pas lorsqu'on les presse et qui dégagent une forte odeur de brûlé lorsqu'ils brûlent ont suscité l'inquiétude du public.

(Baonghean.vn) – Mme Le Thi H. a acheté un œuf de poule dur et, se sentant suspecte, a essayé de faire griller le jaune au-dessus d'un feu. Elle a constaté que l'œuf était noirci et dégageait une forte odeur de caoutchouc.

Lorsque Mme H. a ouvert les œufs de poule qu'elle avait achetés au restaurant et les a fait griller à la flamme, ils ont dégagé une forte odeur de brûlé, comme du caoutchouc brûlé.

Le 17 septembre, vers 19 heures, Mme Le Thi H. (résidant dans le quartier Le Loi, à Vinh) emmena son enfant manger du porridge dans un restaurant de la rue Le Hong Phong. À son arrivée, Mme H. commanda du porridge aux œufs pour son enfant. Lorsque le propriétaire apporta le plat, Mme H. remarqua que l'œuf de poule (dont seul le jaune était formé) avait été coupé en morceaux sans être cassé. Elle le prit en main et le sentit, y décelant une odeur de poisson.

Voyant que cet œuf ne ressemblait pas aux œufs de poule qu'elle mangeait habituellement à la maison, Mme H n'a pas laissé son enfant le manger et en a acheté un autre similaire à emporter chez elle.

Mme H. coupa l'œuf avec un couteau et constata que les morceaux avaient une texture moelleuse, semblable à de la gelée de noix de coco. Elle pressa délicatement l'œuf, mais au lieu de s'émietter comme d'habitude, il éclata en éclats, comme du caoutchouc. Elle essaya alors de brûler les morceaux au-dessus d'une flamme. En peu de temps, les morceaux rouges d'œuf noircirent et dégageèrent une forte odeur de brûlé, comme du caoutchouc brûlé.

Une vidéo montre des œufs de poule présumés être de faux œufs brûlés au-dessus d'un feu :

Ensuite, Mme H. prit un œuf de poule qu'elle avait rapporté de sa ville natale, Dien Chau, le fit bouillir et suivit les mêmes étapes qu'avec l'œuf acheté au restaurant de bouillie. Selon Mme H., une fois l'œuf cuit, elle put facilement le presser et le jaune se détacha. Elle constata que ces fragments d'œuf étaient difficiles à brûler et dégageaient un arôme parfumé semblable à celui des tartelettes aux œufs cuites au four.

Vidéo d'un véritable œuf de poule brûlé au-dessus d'un feu :

Voici, à titre de comparaison, la photo d'un œuf dur provenant de la ferme de Mme H. ; cet œuf s'est émietté immédiatement lorsqu'on l'a écrasé et, une fois cuit, a dégagé un arôme parfumé semblable à celui des tartelettes aux œufs cuites au four.

Mme H. a posé deux œufs sur une feuille de papier ; l'œuf de gauche provenait de sa propre poule, et l'œuf de droite avait été acheté dans un restaurant de la rue Le Hong Phong.

Selon Mme H, son amie qui l'accompagnait a également acheté près d'une douzaine de ces œufs et les a donnés avec plaisir à son enfant.

Actuellement, Mme H est très confuse car elle ne sait pas s'il s'agit de faux œufs de poule en caoutchouc, comme le prétendent les rumeurs qui circulent en ligne.

Tian Tian