(Baonghean.vn) - À l'automne, les enfants du village supplient leurs mères de leur donner du riz, du sucre, des haricots verts, etc., puis s'appellent pour aller faire du pop-corn. Ce cadeau rustique est associé aux souvenirs d'enfance de nombreuses générations à la campagne.
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| Le pop-corn est un régal pour les enfants des zones rurales, principalement à base de riz. Il est rarement vendu sur les marchés ; pour en manger, il faut apporter les ingrédients à la rizerie du village pour le transformer en « pop-corn ». |
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| Les ingrédients pour faire du pop-corn sont assez simples et facilement disponibles chez les agriculteurs. On peut le préparer à partir de riz gluant mélangé à des haricots mungo et du sucre, ou parfois à partir de nouilles instantanées. |
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| Faire exploser un tube de lait de vache cru ne coûte qu'environ 3 000 VND. |
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| Il faut deux personnes pour faire éclater du pop-corn. L'une mélange les ingrédients et les met dans la machine, tandis que l'autre coupe rapidement le tube éclaté en morceaux à l'aide de ciseaux. |
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| Les ingrédients, notamment le riz blanc et les nouilles instantanées, sont bien mélangés dans la trémie de la machine à rouler avant d'être transformés en pop-corn. |
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| Produit final |
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| Les enfants ne pouvaient cacher leur joie à chaque fois qu’un tube de pop-corn éclatait. |
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| Tubes de popcorn de riz blanc pur, parfumés et croustillants avec une saveur rustique. |
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| Un simple cadeau, mais le pop-corn a accompagné les enfants tout au long de leur enfance. Puis, un jour, soudain, leur cœur s'emballe en repensant aux joies de l'enfance. |
Wang Yun
