12 super aliments pour lutter contre le vieillissement

Pour avoir une apparence lumineuse, vous n'avez pas besoin de vous limiter à un menu misérable et ennuyeux, mais d'avoir de nombreuses options riches et savoureuses.

Commencez à nourrir votre corps avec ces superaliments anti-âge et vous serez sur la bonne voie pour une belle peau de l'intérieur en un rien de temps.

1. De l'eau, de l'eau et de l'eau

On nous dit toujours de boire beaucoup d'eau. Mais savez-vous vraiment pourquoi ? Vos organes, vos cellules et vos tissus ont tous besoin d'hydratation pour fonctionner correctement. L'eau joue d'innombrables rôles importants : réguler la température, éliminer les déchets, lubrifier les articulations et transporter les nutriments.

L'équilibre entre électrolytes et eau est également un facteur déterminant de la santé des organes. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, l'eau ne sert pas uniquement à l'hydratation.

La déshydratation, quant à elle, comme une heure de sport arrosée de sueur, peut provoquer de nombreux symptômes, notamment des étourdissements, des évanouissements, de la fièvre, une accélération du rythme cardiaque, une diminution de la miction, une hypotension artérielle et un gonflement de la langue. Si vous ressentez ces signes, rafraîchissez-vous rapidement par tous les moyens possibles et commencez à augmenter votre consommation de liquide.

L'eau est très bonne pour le corps.

Chez les femmes, une peau sèche et ridée est une manifestation grave de la déshydratation. Avec l'âge, les tissus du corps perdent leur capacité à retenir l'eau, ce qui empêche la peau de se réparer. Cependant, boire au moins huit verres d'eau de 350 ml par jour contribue à hydrater le corps et à limiter le risque de peau sèche et ridée.

Si boire beaucoup d'eau n'est pas votre truc, prenez l'habitude d'avoir toujours une bouteille d'eau avec vous (utilisez du verre ou de l'acier inoxydable pour éviter les produits chimiques nocifs des bouteilles en plastique). Vous pouvez également y ajouter quelques tranches de citron ou de concombre pour plus de saveur.

De plus, vous pouvez également appliquer la méthode de définition de rappels sur votre téléphone ou votre ordinateur.

2. Les bonnes graisses

Vous avez probablement entendu dire que la graisse n'est pas l'ennemie des régimes. En effet, notre corps, et surtout notre peau, a besoin d'une certaine quantité de bonnes graisses pour rester en pleine forme.

Alors, quelles sont les bonnes graisses ? Les graisses monoinsaturées comme l'huile d'olive et les graisses polyinsaturées comme les oméga-3. Elles préservent la souplesse de la peau et contribuent au transport des vitamines. On trouve des oméga-3 dans les poissons gras (saumon, truite, poisson-chat, maquereau), ainsi que dans les graines de lin et les noix.

Choisir judicieusement ses aliments vous aidera à conserver une apparence jeune.

Les acides gras monoinsaturés sont liquides à température ambiante, mais se solidifient au réfrigérateur. Ils contiennent de la vitamine E. Parmi les bonnes sources d'acides gras monoinsaturés, on trouve les olives, les avocats, les noisettes, les amandes, les noix du Brésil, les noix de cajou, les graines de sésame, les graines de courge, ainsi que les huiles d'olive, de canola et d'arachide.

Parallèlement, les mauvaises graisses obstruent les artères et sont nocives pour le cœur. On trouve souvent des graisses saturées et des gras trans dans les produits laitiers et les viandes. Les gras trans diminuent le HDL (bon cholestérol), augmentent le LDL (mauvais cholestérol) et augmentent le risque d'obésité, d'accident vasculaire cérébral et de maladies cardiovasculaires.

Les gras trans artificiels sont les plus « dangereux » du lot. Ils se forment lorsque des huiles végétales liquides sont chauffées et combinées à de l'hydrogène gazeux – un processus appelé hydrogénation. En effet, l'hydrogénation des huiles végétales les prolonge, ce qui est avantageux pour les industriels, mais moins pour les consommateurs.

Bien que la FDA recommande de limiter la consommation de gras trans à 2 grammes par jour maximum, la plupart des établissements médicaux estiment que ce chiffre devrait être nul.

Les graisses malsaines se trouvent souvent dans les collations emballées, les aliments frits, les produits de boulangerie commerciaux, les produits prémélangés et tout ce qui porte la mention « huile partiellement hydrogénée » sur l’étiquette.

Il est préférable de choisir des aliments frais et entiers, des noix et des fruits riches en nutriments.

3. Baies

Les baies sont de petits fruits riches en eau. Elles sont petites, ont une peau ronde et brillante et peuvent contenir ou non des pépins.

Les baies sont généralement constituées de plusieurs fruits attachés à une pulpe et regroupés en grappes. Parmi les baies, on trouve le raisin, la prune, la cerise, la framboise, etc.

Les baies riches en eau sont riches en antioxydants.

Quelle que soit leur forme ou leur couleur, les baies sont riches en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres, des molécules qui peuvent détruire les cellules et provoquer des maladies inflammatoires chroniques.

4. Légumes à feuilles vertes

Les épinards et autres légumes à feuilles vert foncé contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, qui peuvent protéger les yeux des effets nocifs des rayons ultraviolets.

5. Concombre

Le concombre est l’un des aliments ayant la plus forte teneur en eau, ce qui peut aider à hydrater la peau et à l’éclaircir.

6. Patates douces

Les patates douces sont riches en bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps, ce qui peut restaurer l'élasticité de la peau, augmenter le renouvellement cellulaire de la peau et maintenir une peau jeune et souple.

7. Carottes

Les carottes sont également un aliment riche en bêta-carotène, qui aide à éclaircir la peau.

8. Agrumes

Les agrumes ont des effets anti-rides.

Les agrumes comme les oranges, les mandarines et les citrons sont riches en vitamine C, qui aide à combattre les rides et favorise la production de collagène, une protéine essentielle pour une belle peau.

9. Pastèque

La pastèque est composée à 92 % d'eau. Profitez pleinement de ce fruit considéré comme un « remède miracle » pour la peau.

10. Tomates

Les tomates sont riches en lycopène, qui aide à raffermir la peau et réduit l’activité des enzymes qui décomposent le collagène.

11. Grenade

Les grenades aident à garder la peau saine en stimulant la production de collagène, ce qui maintient la peau ferme et sans rides.

12. Curcuma

Le curcuma aide à restaurer la peau brûlée par le soleil et prévient les rides indésirables.

Selon Zing.vn