Thanh Chuong développe une zone de production de matières premières à base de manioc.
(Baonghean.vn) - Les habitants du district de Thanh Chuong et de certains autres districts montagneux sortent progressivement de la pauvreté et s'enrichissent grâce à la culture du manioc.
Depuis de nombreuses années, M. Tran Huy Ba et les habitants du village de Ngoc Thuong, commune de Thanh Ngoc, district de Thanh Chuong, n'ont jamais connu l'oisiveté agricole. Outre la culture du riz et des légumes et l'élevage, ils cultivent également une grande superficie de manioc pour l'approvisionnement en matières premières. Certains foyers cultivent quelques hectares, tandis que d'autres, comme celui de M. Ba, en cultivent plus de dix.
D'après M. Ba et d'autres cultivateurs de manioc, auparavant, après la récolte du riz d'été-automne, ils restaient inactifs. Depuis qu'ils cultivent le manioc comme matière première pour l'usine, leur travail s'est considérablement intensifié, mais en contrepartie, ils bénéficient d'un revenu plus stable, avec un bénéfice moyen de 26 millions de VND par hectare. M. Ba explique : « Le manioc est une culture industrielle à cycle court, facile à cultiver, résistante à la sécheresse et peu exigeante en entretien. Nous pouvons ainsi exploiter toutes les terres disponibles. C'est la culture qui éradique la pauvreté. »
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| M. Tran Huy Ba et les habitants du village de Ngoc Thuong, commune de Thanh Ngoc, district de Thanh Chuong, récoltent du manioc pour le vendre à l'usine. |
M. Tran Huy Ba et les ménages du village de Ngoc Thuong ne représentent qu'une petite partie des dizaines de milliers de ménages du district de Thanh Chuong et d'autres districts occidentaux de la province de Nghe An qui cultivent du manioc pour fournir des matières premières à l'usine d'amidon de manioc Intimex Nghe An.
L'usine de fécule de manioc Intimex Nghe An fonctionne de manière stable avec une capacité de consommation annuelle de 120 000 à 180 000 tonnes de tubercules de manioc. Au cours de la campagne 2015-2016, elle a acheté 173 163 tonnes de tubercules frais, transformé 40 681 tonnes de produits et réalisé un chiffre d'affaires total de 362 milliards de VND. Sur ce total, environ 45 000 tonnes provenaient du district de Thanh Chuong, 30 000 tonnes de celui de Tan Ky, environ 15 000 tonnes chacun des districts d'Anh Son et de Nghia Dan, et environ 10 000 tonnes chacun des districts de Con Cuong et de Nghia Dan.
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| Les habitants de la zone de relogement de Thanh Son - Thanh Chuong ont fait du manioc leur principale culture. Cette année, la commune de Thanh Son en a cultivé près de 300 hectares. |
Le prix d'achat est déterminé par la teneur en amidon afin d'inciter les agriculteurs à cultiver le manioc selon des techniques appropriées. Ce prix est identique dans toutes les régions ; pour les zones plus éloignées, l'usine applique des frais de transport plus élevés. Cette coordination permet à l'usine de garantir un approvisionnement stable en matières premières. Actuellement, bien que le prix à l'exportation de l'amidon de manioc ne soit pas élevé, ce qui entraîne de faibles coûts de production, l'usine s'efforce de garantir la rentabilité des producteurs de manioc. De ce fait, les surfaces cultivées en manioc ont rapidement augmenté dans de nombreuses régions, comme à Thanh Ngoc, où elles sont passées de 169 à 209 hectares, et à Thanh Son, de 207 à 299 hectares.
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| Le manioc est acheté directement à l'usine. |
La culture du manioc se pratique principalement sur des terres vallonnées et arides, autrefois consacrées à des cultures clairsemées à faible rendement. Aujourd'hui, grâce à l'introduction de la culture intensive du manioc et à l'application de progrès scientifiques et technologiques tels que de nouvelles variétés, de nouvelles techniques agricoles intensives et un soutien partiel des usines en matière d'approvisionnement et d'engrais, ainsi que des accords de rachat de la production, les agriculteurs ont investi dans l'agriculture intensive, augmentant sans cesse les surfaces cultivées et investissant dans des machines et des équipements de production.
Tran Dinh Ha
(Station de radio Thanh Chuong)