Un village thaïlandais cultive des légumes à la main pour servir le marché du Têt

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(Baonghean.vn) - Les légumes propres de Ban Phong (commune de Thach Giam - Tuong Duong) sont réputés depuis longtemps pour leur absence de stimulants, de pesticides et d'herbicides… Toutes les étapes sont réalisées manuellement. Actuellement, les habitants se concentrent sur la culture des légumes du Têt, avec toutes sortes de légumes comme les feuilles de moutarde, le chou, le brocoli, les oignons et les tomates…

Mô hình rau sạch ở bản Phòng (xã Thạch Giám - Tương Dương) được triển khai từ năm 2011 với 54 hộ tham gia trên diện tích hơn 3 ha. Mô hình này từ lâu đã được biết đến bởi chuyên cung cấp rau sạch cho thị trường.
Le modèle de production de légumes sains du village de Phong (commune de Thach Giam - Tuong Duong) est mis en œuvre depuis 2011 auprès de 54 ménages sur une superficie de plus de 3 hectares. Ce modèle est reconnu depuis longtemps pour sa spécialisation dans l'approvisionnement du marché en légumes sains.
Thời điểm hiện nay, bà con đang tích cực gieo trồng để kịp cho vụ tết.
À l’heure actuelle, les gens préparent activement la terre pour planter des cultures à temps pour le Têt.
Vụ này, các hộ dân bản Phòng được hỗ trợ 90 nghìn cây cà chua múi và phân bón. Đây là loại cà chua có khả năng phát triển tốt và cho năng suất cao ở Thạch Giám.
Cette saison, les ménages du village de Phong ont reçu 90 000 plants de tomates et de l'engrais. Cette variété de tomate pousse bien et offre un rendement élevé dans le district montagneux de Tuong Duong.
Năm 2015, do thời tiết giá rét nên cà chua múi thất thu. Năm nay để đề phòng, bà con tổ chức làm giàn che phủ để bảo vệ cây.
En 2015, la récolte de tomates a été désastreuse à cause du froid. Cette année, par précaution, les cultivateurs ont installé un treillis pour protéger les plants.
Những quả cà chua múi đã bắt đầu phát triển.
Les premières tomates agrumes de la saison ont commencé à se développer.
Đậu bắt đầu được trồng và đã lên mầm phát triển.
Nouvelle superficie de haricots plantée par les agriculteurs du village de Phong.
Đang giữa vụ nên đậu bản Phòng cho quả rất nhiều.
En outre, de nombreux autres lits de haricots sont également très fructueux.
Giá mỗi kg đậu hiện tại là 20 nghìn đồng/kg nên nhiều hộ ở bản Phòng đã thu hoạch.
Actuellement, le kilo de haricots coûte 20 000 VND. C'est ce qui motive les ménages du village de Phong à se préparer pour la nouvelle récolte du Têt.
Hành ống được tỉa đem bán dần.
Les oignons verts sont parés et vendus progressivement par les gens.
Theo bà Lô Thị Tâm - tổ trưởng tổ trồng rau bản Phòng cho biết:
Selon Mme Lo Thi Tam, responsable de l'équipe de culture de légumes du village de Phong, « les légumes du village de Phong sont fabriqués à la main à toutes les étapes, donc pendant le Têt, il n'y a pas assez d'approvisionnement pour le marché. »
Để đảm bảo rau sạch, người dân phải đi kiểm tra từng cây rau để bắt sâu.
Pour garantir la propreté des légumes, les gens doivent vérifier chaque plant de légume pour attraper les vers.
Bên cạnh đó, nguồn nước tưới cũng luôn được bà con chủ động nhằm đảm bảo rau xanh tốt.
De plus, la source d’eau d’irrigation est toujours fournie de manière proactive par les agriculteurs pour garantir que les légumes soient toujours verts et sains.

Dao Tho

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