Semis super rentables sur la colline

(Baonghean) - En appliquant les mécanismes du marché à la production, de nombreux modèles de production et d'élevage ont vu le jour dans la province pour créer des produits de base. Les modèles suivants ne représentent pas pleinement les innovations en matière de développement économique des agriculteurs locaux, mais ils constituent des exemples typiques qui méritent d'être reproduits.

Devenez riche grâce aux collines du jardin

M. Dao Xuan Bay, dans la commune de Giang Son Dong, district de Do Luong, est réputé dans la région pour sa culture d'arbres fruitiers. Le terrain du hameau de Xuan Thinh, où il a débuté sa carrière, était à l'origine un lieu où « les chiens mangent des pierres et les poules mangent du gravier », mais la population a été véritablement surprise lorsqu'il a créé un verger de pamplemousses unique en son genre.

Sur une colline de près de 3 hectares, M. Bay a planté 680 pamplemoussiers, mais seuls 390 arbres ont donné des fruits. Ces trois dernières années, la famille a réalisé d'importants bénéfices. En 2015, elle a engrangé près de 600 millions de VND. En 2016, elle prévoit d'en gagner environ 800 millions. Il s'avère que chaque pamplemoussier entrant en période d'exploitation rapporte environ 2 millions de VND par an, soit l'équivalent d'un sao de rizière.

M. Dao Xuan Bay (commune de Giang Son, Do Luong) récolte des pamplemousses.

M. Bay a expliqué que le jardin cultivait autrefois des orangers, des litchis et des sapotilles, mais qu'ils avaient dû être détruits car ces arbres étaient inefficaces. L'investissement était important, mais la récolte était faible. En 2006, la famille a opté pour une plantation pilote de pamplemousses Dien. Ils étaient ravis de constater qu'après plus de deux ans, les fruits étaient d'excellente qualité et mûrissaient hors saison pendant le Têt, ce qui leur permettait de les vendre à bon prix et d'être très faciles à consommer.

De plus, le pamplemousse Dien est très facile à cultiver, la technique est simple et les parasites et maladies sont rares. Pour faciliter les investissements intensifs et assurer un développement durable du verger de pamplemousses, M. Bay a creusé trois étangs pour élever des poissons au pied de la colline, élevé des canards et collecté de l'eau pour irriguer les pamplemousses en cas de sécheresse. Parallèlement, la famille élève des buffles et des vaches pour la reproduction, à la fois pour générer des revenus et pour fournir un engrais organique aux pamplemousses. Actuellement, la famille possède plus de 100 canards pondeurs, un troupeau de six buffles et des vaches…

La culture du pamplemousse combinée à l'élevage de bétail a aidé M. Dao Xuan Bay à devenir milliardaire dans la région montagneuse, avec un revenu de plus d'un milliard de VND en 2016. Son modèle de production est encouragé à être reproduit par le district de Do Luong.

Élever des vaches laitières, gagner des milliards

Après de nombreuses années d'expérimentation en agriculture et en élevage, M. Tran Van Huu, du hameau de Dong Hoa, commune de Nghia Hoa, ville de Thai Hoa, a choisi l'élevage de vaches laitières pour s'enrichir. Cette profession se développe durablement lorsque les entreprises, les associations agricoles, le comité populaire de la ville et les banques collaborent et génèrent des profits considérables.

En septembre 2015, il a débuté dans la profession, période pendant laquelle la ville de Thai Hoa a encouragé le développement de l'élevage de vaches laitières selon le principe de la chaîne. M. Huu a investi 500 millions de VND pour acheter cinq vaches reproductrices, construire des étables et acquérir des trayeuses. Les vaches laitières néerlandaises ont été importées pour leur croissance, leur reproduction et leur très grande productivité, avec une production quotidienne moyenne de 25 à 35 kg de lait par vache. La famille a ainsi rapidement récupéré son capital.

Actuellement, sa famille possède huit vaches laitières, dont cinq produisent 150 kg/jour de lait. Après déduction des charges, le bénéfice net s'élève à 1 million de VND par jour. Outre le lait, la famille tire également des revenus de ses veaux. Grâce à la qualité de ses vaches, au respect des soins et à la fréquence des saillies, les vaches laitières se reproduisent régulièrement. Il conserve les femelles pour développer le troupeau et élève les mâles pour la vente de viande.

Ainsi, outre la production laitière, le troupeau de vaches laitières fournit également des veaux reproducteurs d'une valeur de plus de 200 millions de VND. En 2016, la famille a généré près de 600 millions de VND de revenus grâce à l'élevage laitier, doublant ainsi presque son cheptel laitier.

Outre M. Huu, dans la ville de Thai Hoa, il y a aussi la ferme de M. Ho Sy Dieu, hameau 4, commune de Nghia Tien, qui élève 40 vaches laitières, dont 26 sont traites, avec un revenu annuel de plus de 2,2 milliards de VND ; ou la ferme de Mme Nguyen Thi Loc, hameau de Dong Thanh, commune de Dong Hieu ; la ferme de M. Tran Duy Duc, hameau de Dong Hung, commune de Nghia My, qui possède un troupeau de 20 à 26 vaches laitières par ménage, avec un revenu annuel d'environ 2 milliards de VND par ménage.

Actuellement, la ville de Thai Hoa compte 20 fermes laitières totalisant 256 vaches. En 2016, la production a atteint 1 800 tonnes, le prix de vente se situait entre 13 000 et 14 000 VND/kg et le chiffre d'affaires laitier a atteint près de 25 milliards de VND. Ce modèle de production agricole basé sur une chaîne de valeur intégrée contribue à la prospérité durable des agriculteurs.

M. Nguyen Van Duc (commune de Nghia Hoa, Thai Hoa) s'occupe du jardin de chrysanthèmes de sa famille.

« Gagner de l'argent » en cultivant des fleurs

À Thai Hoa, la floriculture permet également à de nombreux foyers de gagner de l'argent. La ville compte 30 foyers qui cultivent des fleurs sur une superficie de 5 hectares. Selon le type de fleur, le revenu moyen par hectare est d'environ 700 millions de VND.

À la veille du Nouvel An Dinh Dau, nous avons eu l'occasion de visiter l'exploitation floricole de M. Nguyen Van Duc, hameau de Dong Hoa, commune de Nghia Hoa. Fort de 15 ans d'expérience, M. Duc cultive des fleurs sur une superficie d'un hectare, générant un chiffre d'affaires annuel moyen de près de 700 millions de VND, dont plus de 50 % de bénéfice net. M. Duc a expliqué que grâce à sa formation aux techniques et aux caractéristiques biologiques de chaque espèce florale, il a pu prévenir les parasites et les maladies, et réguler la floraison pour les fêtes de fin d'année.

Il a également étudié le marché de consommation afin de mettre en production et commercialiser des espèces florales adaptées, générant une rotation rapide du capital et une rentabilité élevée. La zone de culture florale est dotée de systèmes d'irrigation goutte à goutte et de brumisation pour prévenir la sécheresse des fleurs pendant la saison chaude et met en œuvre une technologie de pointe permettant d'ajuster la floraison au moment opportun. Ainsi, la qualité des fleurs est excellente, produite et vendue immédiatement. En moyenne, près de 200 000 fleurs de toutes sortes sont commercialisées chaque année.

En préparation du Dinh Dau Têt 2017, depuis début novembre 2016, il a planté 10 000 lys (Pays-Bas), 60 000 chrysanthèmes jaunes, 2 000 tournesols et des centaines de pêchers. Les revenus estimés pour le Têt s'élèvent à plus de 400 millions de VND ; après déduction des dépenses, le bénéfice s'élève à environ 200 millions de VND. Sur l'ensemble de l'année, le modèle de M. Duc génère un bénéfice net de plus de 500 millions de VND. La floriculture, en plus d'embellir la vie, assure également un revenu stable à de nombreux ménages.

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