10 aliments qui fournissent du calcium naturel

Le calcium joue un rôle clé dans la santé des os, prévenant l’ostéoporose et le cancer, et est également efficace dans la perte de poids.

Cependant, si vous êtes végétalien, intolérant au lactose ou si vous n'aimez tout simplement pas boire de lait, il existe d'autres sources naturelles de calcium que le lait que vous pouvez utiliser.

1. Graines de tournesol

Teneur en calcium : 30 grammes de graines contiennent 20 mg de calcium.

Vous pouvez utiliser les graines de tournesol dans vos salades ou en collation. Elles sont une bonne source de calcium et contiennent de la vitamine E antioxydante et du cuivre pour soutenir les globules blancs.

2. Fig

Teneur en calcium : 3 figues moyennes contiennent 52 mg de calcium.

Les figues peuvent être utilisées en cuisine, notamment dans le célèbre gâteau Fig Newton, et vous pouvez également les manger crues ou les couper en morceaux et les mélanger avec des salades, des flocons d'avoine, du yaourt, du miel, etc. 3 figues contiennent 110 calories.

3. Brocoli

Teneur en calcium : 1 tasse de chou frisé cuit contient 62 mg de calcium.

Ce légume crucifère regorge de calcium et d'autres nutriments bénéfiques. Une tasse de chou frisé cuit à la vapeur contient 301 mg de calcium, un élément protecteur des os, et une généreuse quantité de vitamine C, un élément stimulant le système immunitaire.

4. Patates douces

Teneur en calcium : 1 grosse pomme de terre contient 68 mg de calcium.

Les patates douces sont une bonne source de calcium, de potassium, de vitamines A et C. En plus de les faire bouillir et cuire à la vapeur régulièrement, vous pouvez également préparer des pommes de terre frites au lieu des frites habituelles.

5. Orange

Teneur en calcium : 1 grosse orange contient 74 mg de calcium.

Les oranges sont réputées pour leur teneur en vitamine C, mais une grosse orange contient également 74 mg de calcium, soit 7 % de vos besoins quotidiens en calcium.

6. Algues

Teneur en calcium : Une tasse d’algues contient 134 mg de calcium.

Les algues sont souvent présentes dans les plats asiatiques comme la cuisine japonaise, coréenne, chinoise, etc. Une tasse d'algues contient environ 134 mg de calcium, ainsi qu'une grande quantité de fibres et d'iode, essentiels au maintien d'une thyroïde saine. Vous pouvez également ajouter des algues aux jus de légumes ou aux soupes.

7. Haricots blancs

Teneur en calcium : 1 tasse de haricots contient 161 mg de calcium.

Les haricots blancs sont non seulement une excellente source de fibres rassasiantes, de protéines favorisant la construction musculaire et de potassium anti-indigestion, mais ils regorgent également de calcium. Ils sont également riches en amidon minéral, un nutriment qui stimule le métabolisme, favorise l'oxydation des graisses et prévient leur stockage à long terme.

8. Légumes verts

Teneur en calcium : 1 tasse de légumes cuits contient 94 à 197 mg de calcium

Manger beaucoup de légumes verts est excellent pour la santé. De plus, les feuilles de moutarde, de navet et de chou frisé contribuent également à renforcer les os. Pour absorber les meilleurs nutriments des légumes verts, il est préférable de les cuire plutôt que de les consommer crus.

9. Fèves de soja et tofu edamame bouillis

Quantité de calcium : 1 tasse contient 98 à 334 mg de calcium.

L'edamame est souvent consommé avec les sushis. C'est une bonne source de calcium, de fibres et de protéines. Le tofu présente des bienfaits similaires. Bien que la quantité de calcium dans cet aliment varie selon la marque et le mode de préparation, une tasse de haricots fournit généralement 33 % des besoins quotidiens en calcium.

10. Sardines

Teneur en calcium : Une boîte de sardines de 85 grammes contient 325 mg de calcium.

Les sardines sont la meilleure source de calcium non laitier. C'est dans les arêtes que le calcium est le plus important ; consommez donc le poisson entier et choisissez des marques qui contiennent les arêtes.

Selon Vietnamnet