Les pêcheurs ont « décroché le jackpot » avec l'exportation de poissons à queue de cheveux et de pomfrets argentés au début de la nouvelle année
(Baonghean.vn) - Au début de la nouvelle année, les pêcheurs de Hoang Mai (Nghe An) ont réalisé une grosse pêche d'aiguilles de mer et d'anchois, apportant une source de revenus importante.
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| Les poissons ramenés à terre sont immédiatement achetés par les commerçants pour être exportés. |
Depuis le deuxième jour du Têt, le port de pêche de Lach Con est toujours animé par les bateaux qui reviennent et vendent du poisson. Au début de la nouvelle année, de nombreux bateaux de pêche prennent la mer, pêchant principalement du poisson-chat (appelé parfois khoai) et du poisson-aiguille, générant ainsi de bons revenus.
Le bateau du pêcheur Nguyen Van Hai, du bloc Tan Hai, quartier Quynh Phuong, tout juste arrivé à quai après 5 heures en mer, était l'un des bateaux avec la plus grande prise de la journée avec plus de 70 kg de poissons-aiguilles.
Les lots de poissons frais et non congelés furent rapidement transportés jusqu'à terre. Les commerçants attendaient déjà, se passant rapidement les plateaux de poissons. En un rien de temps, tous les fruits de mer fraîchement pêchés furent vendus.
Outre les commerçants, de nombreux ménages de la région viennent également sur le quai pour choisir le poisson le plus frais pour la fête du Nouvel An. Selon de nombreux pêcheurs, il s'agit de la plus grosse prise de la saison pour les anchois et les poissons-aiguilles.
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| Les poissons à queue de cheveux sont achetés pour l'exportation et le poisson anchois (à droite - certains endroits l'appellent poisson khoai) coûte entre 200 et 250 000 VND/kg. |
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| Les pêcheurs vérifient leurs filets en prévision de leur première sortie de pêche. Photo : Archives |
En moyenne, chaque bateau de pêche capture entre 40 et 60 kg de poisson en seulement 3 à 5 heures. Le poisson-sabre est acheté pour l'exportation, à des prix variant entre 70 000 et 100 000 VND/kg, atteignant parfois 120 000 VND/kg. Le poisson-chat coûte entre 230 000 et 250 000 VND/kg.
Le poisson-chat est populaire car il sert à préparer des soupes et des fondues, notamment pendant le Têt. Les prises ne suffisent donc pas à satisfaire les besoins de la population. La première sortie en mer de la nouvelle année promet une récolte fructueuse pour les pêcheurs de Hoang Mai.
Thanh Thuy