La JICA soutient Con Cuong dans la construction d'un jardin d'orangers écologique

(Baonghean) - Récemment, lors de la réunion avec les investisseurs qui s'est tenue à Nghe An (19 février), les invités se sont montrés très intéressés par les produits issus d'oranges Con Cuong propres. Il s'agit notamment de produits fabriqués par les agriculteurs de Con Cuong eux-mêmes, avec le soutien enthousiaste des experts de la JICA (Japon).

Le vice-Premier ministre Vuong Dinh Hue a visité le stand présentant les produits à base d'orange Con Cuong lors de la réunion avec les investisseurs qui s'est tenue à Nghe An en février 2017. Photo : Tran Chau

L'orange Con Cuong est une orange douce et parfumée, devenue une marque de fabrique pour les habitants de Nghe An. Lors d'une enquête visant à identifier des modèles de soutien et d'investissement, et séduite par les délicieux produits à base d'orange du village de Pha, commune de Yen Khe, la JICA, en collaboration avec l'Institut vietnamien de recherche agronomique, a sélectionné des ménages pour créer des orangeraies écologiques et fournir des machines et équipements pour la transformation de nombreux produits à base d'oranges. L'usine de transformation a été mise en place sous la direction du groupe de production d'oranges et de spécialités d'oranges, selon des procédés propres.

Ce nouveau produit est connu de tous, notamment pour sa sécurité alimentaire et son hygiène. M. Tang Ngoc Son, responsable de l'équipe de production d'oranges spéciales, a ajouté : « L'après-midi du 2 mars 2017, la délégation de la JICA s'est rendue au village de Pha, à Yen Khe, pour inspecter le projet. Les résultats ont été très appréciés. Nous avons été ravis de voir la délégation acheter tous nos produits, notamment de la confiture d'orange, des centaines de bouteilles de vin et du sirop d'orange, pour les présenter. »

Cueillette d'oranges au jardin écologique. Photo : Tuong Vi

Dans le cadre du projet de tourisme communautaire mis en œuvre en 2016, l'oranger a été choisi comme arbre à Con Cuong pour ouvrir une nouvelle voie à la lutte contre la faim et la pauvreté. Le projet a soutenu une zone de 5 hectares selon le modèle écotouristique. La JICA a soutenu le groupe en installant des panneaux, des sacs et des paniers de cueillette d'oranges dans l'orangeraie écologique, et en investissant dans des filtres à vin, des outils de mélange, des capsuleuses, des dateurs, des séchoirs à écorces d'orange, des broyeurs à écorces d'orange pour la cuisson à l'huile essentielle, des cuiseurs à huile essentielle et des scelleuses de sacs, entre autres, pour compléter les produits. Nous étions très enthousiastes face à cette nouvelle approche et espérions simplement trouver un moyen de produire davantage.

Pour obtenir de délicieuses oranges, les producteurs de Con Cuong ont appliqué la science et la technologie et cultivé des oranges selon le processus VietGAP, en utilisant les variétés Valenxia et Van Du, deux variétés aujourd'hui réputées. Cinq ménages ont également investi dans des systèmes et des réservoirs d'irrigation afin d'augmenter la productivité à 25 tonnes/ha. Les produits microbiologiques et les produits phytosanitaires sont tous conformes aux procédures techniques. M. Tang Ngoc Son a également ajouté que l'équipe de production finalise actuellement les procédures de sécurité alimentaire et les codes-barres afin de préparer la production et la commercialisation, notamment pour les vacances du 30 avril et du 1er mai, afin d'approvisionner les touristes à Con Cuong et Nghe An.

Grâce à une technologie nouvelle et simple, les produits fabriqués à partir d'oranges propres, comme la confiture d'écorces d'orange, le vin d'orange, le savon à l'orange, l'huile essentielle d'orange et le sirop d'orange, rencontrent un franc succès à Con Cuong. Ces produits sont vendus directement à l'usine et ont eu l'honneur d'être présentés lors de la réunion des investisseurs de Nghe An en février dernier.

Séchoir à confiture d'oranges - Photo : Tuong Vi

Actuellement, le district de Con Cuong compte près de 300 hectares, dont près de 200 hectares d'orangers concentrés dans la commune de Yen Khe. Le rendement moyen de la récolte 2016 a atteint 20 tonnes/ha, pour une production totale d'environ 3 000 tonnes. Un hectare d'oranges se vend à plus de 500 millions de VND, générant un bénéfice de 350 millions de VND. Le prix le plus bas au verger est de 20 000 VND, parfois jusqu'à 50 000 VND/kg.

L'objectif du district est d'atteindre une superficie de culture d'oranges de 450 hectares d'ici 2020, principalement dans les communes de Yen Khe, Chi Khe, Mon Son, Luc Da, Bong Khe, Don Phuc, Mau Duc et Thach Ngan. Parallèlement à l'expansion de la superficie de culture, le district a progressivement consolidé la marque d'oranges Con Cuong et amélioré la qualité des produits transformés à base d'oranges.

Le président du comité populaire du district de Con Cuong, M. Vi Van Son, a affirmé que le district de Con Cuong soutiendrait l'équipe et le site de l'usine pour introduire les produits et s'engagerait auprès de la JICA à maintenir et à promouvoir les réalisations du projet, à promouvoir le potentiel du tourisme communautaire afin que les gens puissent en bénéficier.

Chau Lan - Tuong Vi