Bananes de la Fête de la Mi-Automne : à préparer pour le plaisir, à déguster pour de vrai.

February 9, 2017 11:06

(Baonghean.vn) - Face à la demande croissante de « bananes royales » (également appelées « bananes offertes au roi »), notamment les 15 et 1er jours du mois lunaire, de nombreux foyers du hameau de Tau, commune de Nghia Xuan (district de Quy Hop), se sont lancés dans la culture de cette variété. À ce jour, 40 foyers sur 149 la cultivent, ce qui leur procure un revenu supplémentaire de 3 millions de VND par foyer et par mois.

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Avec un total de 149 ménages, le hameau de Tau compte actuellement plus de 40 ménages cultivant des bananes sur une superficie de 14 hectares.
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D'après les producteurs de bananes, les bananiers sont faciles à planter et à entretenir, nécessitent peu de capital et sont plus rentables que la canne à sucre ou le manioc. Après un an de plantation et d'entretien, les bananiers donnent des fruits et sont prêts à être récoltés.

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Chaque bouture de bananier produit de nombreux rejets qui continuent de croître jusqu'à porter leurs fruits et être prêts à être récoltés. Chaque touffe de bananiers peut rester enracinée pendant 10 à 15 ans, selon les soins apportés par chaque famille.
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M. Pham Minh Duc, du hameau de Tau, commune de Nghia Xuan, a déclaré : « Ma famille cultive 7 sao (environ 0,7 hectare) de bananes « royales » à des fins commerciales les 15 et 1er de chaque mois lunaire, ce qui nous rapporte entre 2 et 3 millions de dongs par mois. Cette année, pendant le Têt (Nouvel An lunaire), nous avons gagné environ 30 à 40 millions de dongs. Selon M. Duc, « la culture de la banane est un loisir, mais elle peut s’avérer très lucrative ». »
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Mme Hoang Thi Thanh, présidente de l'association des agriculteurs du hameau de Tau, commune de Nghia Xuan, a déclaré : « La culture de la banane génère un revenu annuel d'environ 800 millions de VND pour les ménages. Ce revenu a contribué à la réduction de la pauvreté et a permis d'augmenter le revenu moyen par habitant du hameau de Tau à 26 320 000 VND en 2016. » (Sur la photo : des commerçants de la ville de Vinh se rendent directement dans les bananeraies de la région pour acheter les bananes.)

Thu Huong

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