Conseils pour soigner les fleurs de pêcher sauvage à floraison tardive
(Baonghean.vn) – Ces dernières années, la tradition d'offrir des branches de pêcher en fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire) est devenue très populaire. Voici quelques conseils pour que vos branches restent fleuries pour le Têt sans trop d'efforts.
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| Scène animée de vente et d'achat de fleurs de pêcher à Muong Xen en cette fin d'année. Photo : Ho Phuong. |
Les fleurs de pêcher fraîches sont un symbole de chance et d'espoir pour une nouvelle année heureuse et paisible lors du Têt, fête traditionnelle vietnamienne. Il existe de nombreuses variétés de fleurs de pêcher : roses, rose pâle, blanches, greffées, de sept pouces (environ 18 cm) et anciennes fleurs de pêcher sauvages… L'utilisation de fleurs de pêcher des rochers (rose pâle) est d'ailleurs de plus en plus populaire.
Les pêchers poussent en altitude, dans des régions au climat frais toute l'année. Du fait de leur situation en altitude et de la difficulté d'accès, il est impossible de transporter l'arbre entier, racines et tronc compris, jusqu'à son domicile. C'est pourquoi, pour le Têt (Nouvel An lunaire), on achète principalement des branches coupées et acheminées jusqu'au marché.
En raison des longues distances, vendeurs et acheteurs de fleurs de pêcher commettent souvent l'erreur de couper les branches trop tôt pendant le Têt. Il en résulte que certaines branches se flétrissent, fleurissent trop tôt ou trop tard. Par conséquent, le premier facteur est de choisir le bon moment pour acheter des fleurs de pêcher.
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| Jeune fille de montagne près de branches de pêcher en fleurs sur des rochers. Photo : Ho Phuong. |
Le meilleur moment pour acheter des branches de pêcher en fleurs est environ une semaine avant le Têt (Nouvel An lunaire). Outre le choix de branches de formes différentes (selon vos préférences), privilégiez des branches fraîches, vigoureuses et robustes, avec de nombreux boutons floraux bien fournis.
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| Fleurs du pêcher (pêcher des rochers). Photo : Ho Phuong. |
Il est nécessaire d'observer attentivement le développement des bourgeons floraux sur les branches pour prédire si les fleurs de pêcher s'épanouiront au bon moment.
Si vos pêchers fleurissent trop tôt, placez-les dans un endroit sombre et isolé, et évitez de tremper la base des branches dans l'eau. Ne brûlez surtout pas la base des branches, car cela accélérerait la floraison.
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| Les vendeurs de fleurs de pêcher utilisent des chalumeaux à gaz pour chauffer la base des branches et stimuler leur floraison à temps pour le Têt (Nouvel An vietnamien). Photo : Ho Phuong. |
Si la branche de pêcher montre des signes de bourgeonnement et ne fleurira pas à temps pour le Têt, il faut la « réchauffer » pour stimuler sa croissance.
Méthode 1 :À l'aide d'un couteau, retirez l'écorce à la base du pêcher sur une longueur d'environ 10 à 20 cm. Ensuite, faites-la légèrement griller au-dessus d'un feu avant de la placer dans un vase haut et de verser de l'eau tiède dessus. Changez l'eau une ou deux fois par jour.
La deuxième voie :À l'aide d'un couteau, retirez l'écorce à la base du pêcher sur environ 10 à 20 cm, puis appliquez de la chaux sur la branche.
Méthode 3 :Placez la branche de pêcher en fleurs dans un endroit spacieux, recouvrez-la de film plastique et réchauffez-la avec une ampoule pour stimuler sa croissance.
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| Des vendeurs de pêches descendent la montagne en transportant leurs fruits pendant le Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Ho Phuong. |
Outre les méthodes mentionnées ci-dessus, certains ajoutent également de la vitamine B1 au vase contenant les branches de pêcher en fleurs. Cela permet aussi de stimuler la croissance des branches, de les maintenir fraîches plus longtemps et d'éviter que les pétales ne tombent prématurément après la floraison.
HP