Le dur labeur de la pêche au gobie sur la rivière Lam
(Baonghean.vn) -Lorsque le soleil d'été commence à chauffer, c'est aussi le moment où les pêcheurs de la rivière Lam partent à la pêche au gobie.
| Bateau de pêche au poisson-chat sur la rivière Lam. Photo : Huy Thu |
Ces jours-ci, en voyageant sur l'autoroute 46, en regardant vers le bas de l'abîme de la montagne Nguoc, en voyant de nombreux petits bateaux se balancer sur la rivière Lam, ce sont des bateaux de pêche au gobie.
Il existe de nombreuses espèces de gobies, vivant en eau salée, saumâtre et douce. Les pêcheurs de la rivière Lam les distinguent et les nomment selon la couleur et la forme de leur peau : gobie noir, gobie brun, gobie blanc, gobie à fleurs, gobie rayé…
Les gobies vivent généralement dans des grottes souterraines, des corniches rocheuses et des sources d'eau propre. Sur la rivière Lam, ils vivent de l'amont jusqu'à l'embouchure, mais sont plus concentrés dans les sections riveraines qui longent les montagnes, où se trouvent des bassins profonds et calmes, comme les monts Gia (Do Luong), Nguoc, Rong (Thanh Chuong) et Dun Dun (Nam Dan).
La montagne Nguoc a un emplacement dangereux, des eaux profondes avec de nombreuses falaises allant de la rive au lit de la rivière, qui est un habitat favorable à toutes sortes de gobies et a longtemps été une zone de pêche au gobie concentrée pour les pêcheurs des communes riveraines telles que : Dong Van, Ngoc Son, Vo Liet, Thanh Ha (Thanh Chuong)...
| L'appât pour la pêche au gobie est la crevette sauteuse. Photo : Huy Thu |
La saison de pêche au gobie sur la rivière Lam commence à la fin du printemps, dure tout l'été et se termine avec les grandes crues. Selon les pêcheurs, la pêche au gobie est probablement la plus simple des professions de pêche sur la rivière. Outre un bateau, il suffit d'une petite canne à pêche.
La canne à pêche est une grosse branche de bambou, grosse comme un pouce, d'environ un mètre de long, munie d'un hameçon en acier recourbé. La ligne, longue de 5 à 7 mètres, est munie d'un hameçon et d'un fil, enfilés sur l'hameçon en acier au bout de la canne et enveloppés dans un tube en plastique.
Le gobie est un poisson féroce qui attaque souvent les crevettes et les petits poissons de rivière pour se nourrir. Par conséquent, le meilleur appât pour la pêche au gobie est la petite crevette de rivière. La veille de la pêche, les pêcheurs installent souvent un piège pour capturer ces crevettes.
Lors de la pêche, la crevette est accrochée à l'envers, de la queue à la tête. Selon les pêcheurs qui pratiquent cette technique, en ramenant la ligne, ils voient la crevette reculer, ce qui attire intelligemment le gobie et réduit les risques de se coincer dans les obstacles.
| Pêche au silure sous le soleil d'été. Photo : Huy Thu |
Habituellement, chaque pêcheur est assis sur une petite embarcation. Il est rare qu'il y ait deux personnes assises sur la même embarcation, car elle est difficile à contrôler. L'embarcation est individuelle, les pieds pédalent, les mains écartent la ligne, et les mouvements sont fluides. Après avoir lancé la ligne, le pêcheur tire, traîne, glisse, secoue l'appât jusqu'à la terre ferme, puis jusqu'à la profondeur, rapidement ou lentement selon ses besoins. Voyant la canne à pêche trembler, soupçonnant que le poisson a mangé l'appât, le pêcheur tire fort pour accrocher le poisson, puis enroule la corde pour le tirer sur l'embarcation.
M. Ngu Van Tuan (24 ans), du hameau de Luan Phuong, commune de Dong Van, pêcheur régulier de gobies dans la montagne Nguoc, a déclaré : « Selon la météo et la chance de chacun, le nombre de poissons capturés varie. L'expérience montre que plus le soleil est chaud, plus les pêcheurs de gobies réussissent, car les gobies mangent souvent les appâts. »
| La pêche au gobie exige patience et patience. Photo : Huy Thu |
La pêche au gobie exige persévérance et travail acharné. Les impatients ne peuvent pas pêcher le gobie. En s'exposant au soleil toute la journée, on peut attraper quelques kilos de gobies avec un peu de chance, mais pas un seul. Après la capture, ces poissons sont conservés vivants pour être vendus sur les marchés locaux ou chez des grossistes qui viennent les acheter en gros à 100 000 VND/kg.
Le poisson gobie peut être transformé en de nombreux plats délicieux et nutritifs tels que le gobie braisé au poivre, le gobie cuit avec une soupe de feuilles de bétel... qui sont appréciés par de nombreuses personnes et sont des aliments délicieux et propres recherchés sur le marché.
Étant donné que la reproduction du gobie n'est pas celle des autres espèces de poissons, ainsi que la pêche destructrice par des moyens modernes tels que les filets octogonaux, les décharges électriques..., le gobie de la rivière Lam est de plus en plus appauvri, ce qui rend plus difficile pour les gens de gagner leur vie en pêchant le gobie.
| Résultats après une demi-journée de pêche au gobie par un pêcheur. Photo : Huy Thu |
M. Tuan a confié : « Les pêcheurs, ceux qui ont de gros bateaux, travaillent sur le sable, mais ma famille a un petit bateau, alors nous devons pêcher, de jour comme de nuit. Les revenus de la pêche au gobie sont assez irréguliers, mais comme il n'y a pas d'autre emploi, nous sommes obligés de le faire. »
Huy Thu