Vinamilk augmente son effectif de plus de 2 000 vaches laitières à haut rendement importées des États-Unis

(Baonghean.vn) - Vinamilk vient de recevoir plus de 2 000 vaches laitières des États-Unis pour compléter sa ferme laitière de Tay Ninh.

Ainsi, jusqu'à présent, la ferme laitière de Tay Ninh compte au total près de 5 000 vaches laitières à haut rendement et est devenue la plus grande ferme laitière de Vinamilk, appliquant une technologie de pointe avec une superficie totale allant jusqu'à 700 hectares.

Porte principale de la ferme de Tay Ninh. Photo : PV

Après une sélection rigoureuse menée par des experts qualifiés et expérimentés de Vinamilk et de ses partenaires, toutes les vaches importées sont des génisses pure race américaine Holstein Friesian, capables de produire plus de 14 000 litres de lait par cycle, selon les données des vaches mères. Il s'agit du deuxième lot de vaches importées des États-Unis à la ferme laitière Vinamilk de Tay Ninh, qui s'étend sur une superficie de 700 hectares et dispose d'un système d'étable performant, d'applications de haute technologie et d'un système de ventilation moderne. Ce système offrira un environnement de vie optimal pour améliorer la capacité de production laitière du troupeau. Selon le plan, la ferme Vinamilk de Tay Ninh accueillera davantage de vaches importées pour porter son cheptel total à 8 000 têtes en 2017.

Les vaches HF à haut rendement ont été soigneusement sélectionnées par les experts de Vinamilk et ramenées des États-Unis. Photo : PV

Dans la stratégie commerciale et de développement de Vinamilk, investir dans les fermes laitières et s'approvisionner proactivement en lait frais constitue un objectif stratégique important et une orientation à long terme pour aider Vinamilk à améliorer la qualité et à accroître le taux de localisation des matières premières. Actuellement, le cheptel laitier de l'entreprise, incluant les fermes de Vinamilk et les agriculteurs ayant signé des contrats de vente de lait avec Vinamilk, compte plus de 120 000 vaches, fournissant environ 750 tonnes de lait cru frais par jour pour la production de produits laitiers frais.

Grand lac utilisé pour l'irrigation et la régulation climatique de la ferme. Photo : PV

Avec le projet de développement de nouvelles fermes, l'entreprise augmentera le nombre total de vaches Vinamilk provenant des fermes et des ménages à environ 160 000 en 2017 et à environ 200 000 en 2020, avec une production de lait attendue d'ici 2020 qui devrait plus que doubler, à 1 500 - 1 800 tonnes/jour, assurant un approvisionnement abondant en produits laitiers frais et purs pour des millions de familles vietnamiennes.

Soucieux d'offrir des produits de la plus haute qualité, Vinamilk améliore constamment ses machines et ses technologies, tout en développant son activité et en améliorant particulièrement la qualité du lait cru frais. L'accueil de plus de 2 000 vaches américaines à la ferme laitière Vinamilk de Tay Ninh marque une nouvelle étape et confirme l'engagement de Vinamilk à assurer le développement durable de l'industrie laitière, en respectant constamment les normes internationales.

Vue panoramique de la ferme de Tay Ninh, d'une superficie de près de 700 hectares. Photo : PV

En 40 ans de développement, Vinamilk s'est toujours efforcé d'apporter des solutions nutritionnelles optimales, adaptées à la condition physique de la population vietnamienne. Pour répondre aux exigences croissantes des consommateurs, Vinamilk a constamment amélioré la qualité de ses produits, innové dans ses designs et lancé régulièrement de nouveaux produits à valeur ajoutée. En avril 2016, l'ensemble de la filière lait liquide de Vinamilk maintenait sa position de leader sur le marché national, avec plus de 50 % de parts de marché (selon les données du cabinet d'études de marché Nielsen). Au cours des deux dernières années, le chiffre d'affaires à l'exportation de Vinamilk, 100 % lait frais, a progressé en moyenne de 70 % par an.

Les experts de Vinamilk et leurs partenaires étrangers ont collaboré pour transporter un troupeau de plus de 2 000 vaches des États-Unis au Vietnam. Photo : PV

Pour répondre aux besoins de production d'une production de lait fini pouvant atteindre des centaines de millions de litres par an, ainsi que de centaines d'autres types de produits laitiers, Vinamilk a systématiquement investi dans un système de développement de matières premières selon les normes internationales, depuis la plantation d'herbe, la construction de granges, le traitement des aliments pour vaches jusqu'à la gestion vétérinaire, l'environnement environnant, etc.

À ce jour, Vinamilk exploite un réseau de dix fermes en activité, toutes de grande taille, dont toutes les vaches sont importées d'Australie, des États-Unis et de Nouvelle-Zélande. Réparties sur tout le territoire vietnamien, les fermes Vinamilk sont fières d'être les premières d'Asie du Sud-Est à respecter les normes internationales Global GAP (Bonnes Pratiques Agricoles Mondiales) et à être certifiées par Control Union pour les fermes laitières biologiques conformes aux normes européennes. Grâce à son réseau d'usines aux normes internationales réparties sur tout le territoire vietnamien, Vinamilk veille à ce que le lait cru frais des fermes soit rapidement acheminé vers les usines de transformation, garantissant ainsi une préservation optimale du goût et des nutriments du lait dans les produits. Dans les années à venir, Vinamilk prévoit de continuer à importer des vaches à haut rendement des États-Unis, d'Australie et de Nouvelle-Zélande afin de répondre aux besoins d'élevage de nouvelles fermes.

Génisses HF américaines. Photo : PV

Vinamilk est actuellement une entreprise leader du secteur laitier au Vietnam et connaît une forte expansion internationale. Outre l'usine laitière d'Angkor, récemment inaugurée au Cambodge, Vinamilk a investi 22,8 % des parts de l'usine de Miraka (Nouvelle-Zélande), a investi et détenu 100 % des parts de l'usine Driftwood (États-Unis), et a investi dans une filiale en Pologne, véritable porte d'entrée pour ses activités commerciales en Europe. Les produits Vinamilk sont également présents dans plus de 40 pays à travers le monde, notamment au Cambodge, en Thaïlande, en Corée, au Japon, en Turquie, en Russie, au Canada, aux États-Unis, en Australie, etc.

PV