La culture du raisin sur la terrasse du 3ème étage et les résultats surprenants

Le treillis de raisin français rempli de raisins sur la terrasse du troisième étage d'un fermier de la rue Hoang Quoc Viet, dans la ville de Lai Chau, a surpris de nombreuses personnes qui viennent le voir et le visiter en raison de sa « chance ».

Treillis de vigne français sur la terrasse du 3ème étage d'un agriculteur de la rue Hoang Quoc Viet, ville de Lai Chau.

Le propriétaire de cette treille de vigne française sur la terrasse du troisième étage est M. Pham Dang Khoa (né en 1969). M. Khoa travaille actuellement au Bureau du Comité populaire de la province de Lai Chau.

En plus du temps consacré au travail chargé, aller sur le toit pour s'occuper du potager, nettoyer les fruits et surtout regarder les vignes pleines de fruits est une façon d'aider M. Khoa à réduire la pression du travail au quotidien.

Le plus étrange est que, même si elle n'est cultivée que dans un espace étroit sur la terrasse du troisième étage, la vigne est extrêmement fructueuse et lourde de branches.

Cultivant la vigne pour l'ombre et les fruits, M. Khoa n'utilise absolument pas de pesticides.

« J'ai commencé à cultiver la vigne sur la terrasse en septembre 2015. C'est la deuxième année que les vignes produisent des fruits. Cette année, les fruits sont beaucoup plus abondants et plus gros que l'année dernière, car j'ai aussi consulté Internet et appris de nombreux amis viticulteurs à travers le pays », a déclaré M. Khoa.

Interrogé sur ce cépage français, M. Khoa a déclaré : « J'ai demandé cinq pieds de vigne à un ami et je les ai ramenés chez moi pour les planter. Heureusement, tous les cinq ont survécu et ont très bien poussé. »

Parlant de la raison pour laquelle il a commencé à cultiver du raisin, M. Khoa a déclaré avec enthousiasme : « Parce qu'un ami lui a donné les graines et avant, sur le toit de ma maison, je cultivais de nombreux types de légumes, des fruits aux feuilles, mais ma famille ne pouvait pas tous les utiliser, donc c'était du gaspillage, alors j'ai décidé d'utiliser une partie de la surface du toit pour cultiver du raisin.

Au départ, M. Khoa avait planté de la vigne uniquement pour créer de l'ombre sur la terrasse, rafraîchir la maison et gagner de la place. Contre toute attente, la vigne a donné autant de fruits. « Les fruits sont plus gros et plus fructueux que l'année dernière, car cette année, les arbres sont plus grands et j'ai plus d'expérience dans leur entretien », a déclaré M. Khoa.

Il cultive la vigne pour l'ombre et pour les fruits, il n'utilise donc absolument pas de pesticides.

Le treillis de vigne est soudé avec un cadre de tuyaux d'eau, utilisant du fil téléphonique pour enfiler les vignes afin que les raisins puissent grimper.

M. Khoa ne se contente pas de cultiver de la vigne, il cultive également de nombreux autres légumes sur sa terrasse, comme des légumes, des concombres, des melons, des haricots, des courges… et même des orchidées. Cultiver des légumes et des fruits propres sur sa terrasse permet à sa famille de manger des aliments frais et sains au quotidien.

Ainsi, chaque matin ou après-midi après le travail, il se rend sur la terrasse du troisième étage pour couper les feuilles abîmées, malades et vieilles afin d'éviter de propager les parasites à l'ensemble du treillis.

La treille est soudée à une structure de tuyaux d'eau, et des fils téléphoniques servent à tendre les vignes pour permettre aux raisins de grimper. La terrasse de 35 m² est désormais presque entièrement recouverte par la treille.

Selon M. Khoa, c'est la deuxième année qu'il cultive la vigne, mais les arbres ont produit beaucoup de fruits, impossible de compter précisément le nombre de grappes. Si l'on récolte toute la vigne, la récolte sera probablement quatre à cinq fois supérieure à celle de l'année dernière. L'année dernière, il avait récolté plus d'un demi-quintal de raisins.

« Les raisins ne mûrissent pas uniformément, donc dans environ un mois, ma famille pourra commencer à déguster les raisins mûris sur ce treillis. Ils sont également très sucrés et parfumés, avec un parfum de mangue très apprécié de ma femme et de mes enfants », s'est vanté M. Khoa.

C'est un cépage français, à maturité le fruit passe du vert au violet.

Révélant le plan de récolte de ce treillis de raisin super chanceux, M. Khoa a déclaré qu'en raison de la quantité de raisins chanceux si grande, en plus de les manger dès qu'ils sont mûrs et de les partager avec ses proches et ses voisins, M. Khoa utilisera les raisins pour les faire tremper dans du vin.

Ce raisin est également très sucré et parfumé, avec un goût léger. À la dégustation, il dégage un parfum de mangue et est particulièrement apprécié par sa femme et ses enfants.

Selon le journal Dan Viet