10 aliments que les femmes de plus de 40 ans devraient consommer

Tomates cuites, potiron, graines germées, saumon, avocat… aident les femmes d’âge moyen à rester en bonne santé et à prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires.

Selon Prévention, le cancer et les maladies cardiovasculaires constituent des préoccupations majeures chez les personnes de plus de 40 ans. Les statistiques montrent que le cancer est la principale cause de décès chez les femmes de 40 à 50 ans. Les maladies cardiovasculaires arrivent en deuxième position. Le diabète est également un ennemi dangereux pour de nombreuses personnes de plus de 50 ans. La polyarthrite rhumatoïde, le lupus érythémateux, la maladie de Crohn, la maladie cœliaque et la sclérose en plaques touchent également de nombreuses femmes d'âge moyen.

Selon la nutritionniste Felicia Stole, le métabolisme ralentit avec le temps. Si vous continuez à manger comme à 20 ou 30 ans, votre corps sera affecté. Il est essentiel d'intégrer des aliments plus sains à votre alimentation pour limiter les problèmes de santé après 40 ans.

Illustration : prévention.

1. Framboises

Les troubles intestinaux et digestifs sont liés à l'arthrite et aux maladies auto-immunes qui touchent les femmes d'âge moyen. Un apport suffisant en fibres est essentiel. Les framboises sont les fruits les plus riches en fibres.

2. Lentilles

Les légumineuses sont également riches en fibres. Les lentilles et les pois sont particulièrement riches en fibres.

3. Citrouille

Les légumes rouges, jaunes, violets, oranges et vert foncé sont souvent riches en caroténoïdes. Le bêta-carotène, un caroténoïde bien connu, est présent en abondance dans les citrouilles et contribue à réduire le risque de cancer, notamment du sein.

4. Tomates cuites

Outre le bêta-carotène, un antioxydant alimentaire appelé lycopène est utile dans la prévention du cancer. Les fruits et légumes rouges comme les tomates, la pastèque, la papaye, la goyave rouge, les poivrons rouges, etc., sont de bonnes sources de lycopène. Cuire les tomates permet à l'organisme d'absorber davantage de ces antioxydants bénéfiques.

5. Germination des graines

Les céréales germées comme les germes de soja sont une bonne source alimentaire qui réduit les maladies liées à l'âge, la maladie d'Alzheimer.

6. Noix

Consommer les bons acides gras peut réduire le risque de développer un diabète plus tard dans la vie. Selon une étude de l'Université Harvard, les acides gras insaturés présents dans les noix contribuent à réduire le risque de cette maladie.

7. Huile d'olive

Il s’agit d’une source d’huile végétale qui fournit des acides gras insaturés sains, aidant le corps à prévenir les maladies.

8. Beurre

Les graisses saines contenues dans les avocats aident à contrôler l’appétit et fournissent une riche source de nutriments pour garder le corps en bonne santé.

9. Saumon

Le régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, poisson et céréales complètes, réduit de 37 % le risque de décès par maladie cardiaque. La plupart des poissons sont excellents pour la santé, mais le saumon est particulièrement bon pour le cœur.

10. Chou frisé

Le chou frisé est riche en acide alpha-lipoïque (ALA), un antioxydant qui aide l'organisme à convertir le glucose en énergie et à stabiliser la tension artérielle. Une supplémentation en ALA contribue à réduire le risque de diabète, d'accident vasculaire cérébral, de glaucome…

Selon VNE