Nghe An dispose de 5 zones d'élevage de crevettes répondant aux normes de certification VietGAP.
(Baonghean.vn) - Jusqu'à présent, Nghe An est la seule province du pays à avoir construit 5 zones d'élevage de crevettes répondant aux normes de certification des zones d'élevage de crevettes VietGAP.
Le matin du 2 août, dans la ville de Cua Lo, le Département de l'agriculture et du développement rural de la province a organisé un atelier pour évaluer les résultats de cinq années de mise en œuvre de la construction de zones d'élevage de crevettes appliquant VietGAP et décerner des certificats aux zones d'élevage de crevettes conformes aux normes VietGAP. Le camarade Tran Huu Tien, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural et chef du conseil d'administration du projet Ressources côtières pour le développement durable, a présidé la conférence.
Après cinq ans de mise en œuvre de la construction de zones d'élevage de crevettes VietGAP dans le cadre du Projet de ressources côtières pour un développement durable soutenu par la Banque mondiale et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, Nghe An est désormais la seule province du pays à avoir construit cinq zones d'élevage de crevettes conformes aux normes de certification VietGAP (sur sept zones sélectionnées pour la construction) dans trois districts et villes : Quynh Luu, Dien Chau et Hoang Mai, dont Quynh Bang, Quynh Thanh, Quynh Xuan, Quynh Luong et Dien Trung. Début 2017, la zone GAP7 - Quynh Di a été créée et mise en service et poursuit ses procédures de modernisation.
Douze groupes communautaires d'élevage de crevettes ont été créés dans sept zones d'élevage de crevettes biosécurisées. Outre le soutien aux infrastructures, 100 % des ménages agricoles des groupes communautaires ont été formés aux connaissances VietGAP, aux techniques d'élevage avancées, aux techniques d'élevage de crevettes sans antibiotiques et aux mesures d'utilisation limitée des antibiotiques mises en place par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. D'après les évaluations générales, dans les zones d'élevage de crevettes biosécurisées, le rejet de boues non traitées et d'eaux pathogènes dans l'environnement a été efficacement limité.
Le résultat le plus marquant est que les ménages agricoles ont progressivement converti leurs processus de production aux normes VietGAP, contribuant ainsi au contrôle de la qualité, notamment en matière de sécurité alimentaire. Les infrastructures des zones agricoles ont été modernisées pour permettre aux agriculteurs d'être plus proactifs dans leurs activités agricoles et de garantir la sécurité alimentaire. Le niveau de sensibilisation des membres de la communauté s'est amélioré, 97 % des ménages agricoles utilisant des races de qualité.
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| Élevage de crevettes VietGAP à Quynh Bang, Quynh Luu. Photo de : PH |
Lors de l'atelier, les délégués ont également partagé leurs expériences pour poursuivre la construction de zones d'élevage de crevettes selon les normes VietGap. Il s'agit de choisir des zones d'élevage adaptées et de mettre l'accent sur l'information et la propagande pour sensibiliser les éleveurs. Cela nécessite notamment l'attention et l'encadrement des agences spécialisées et des autorités locales.
En conclusion de l'atelier, le camarade Tran Huu Tien a demandé : les organismes de gestion doivent guider et encourager les installations et les zones d'élevage à appliquer les Bonnes Pratiques d'Aquaculture (VietGAP) ; continuer à soutenir les modèles d'élevage avancés et les nouvelles technologies agricoles pour garantir la sécurité alimentaire, et renforcer la formation. Les autorités locales doivent régulièrement guider et guider les zones d'élevage pour qu'elles se conforment à la réglementation nationale et apporter un soutien rapide en cas de développement.
Les zones d'élevage et les ménages doivent mettre en œuvre correctement les critères et les plans établis par le groupe ; s'associer aux groupes pour acheter des races et du matériel ; surveiller strictement le traitement de l'eau et des boues avant de les rejeter dans l'environnement ; en même temps, renforcer la responsabilité personnelle, suivre strictement le processus d'élevage comme garantir des races de qualité, stocker dans les délais, signaler et gérer en cas de maladie.
Phu Huong