Revenus élevés grâce au modèle agricole de « cultures multiples ».

(Baonghean.vn) - Grâce à leur modèle agricole « multi-cultures », la famille de M. Nguyen Van Thuong, résidant dans le hameau de Hoa Nam, ville de Hoa Binh, gagne des centaines de millions de VND par an.

M. Thuong a expliqué : « Auparavant, sur une superficie de plus d’un hectare, ma famille se consacrait exclusivement à la culture de la mangue, mais la rentabilité était faible. Face à ce constat, après mûre réflexion, je me suis rendu jusqu’à Binh Thuan pour observer des exemples de culture d’arbres fruitiers et mettre en pratique ce que j’y avais appris. C’est ainsi que j’ai choisi de planter en premier lieu le fruit du dragon à chair rouge, car le sol et le climat y sont assez similaires. »

Le verger de pitayas de 360 ​​arbres appartenant à la famille de M. Nguyen Van Thuong. Photo : Dinh Tuan

Grâce à leurs économies et à un emprunt, sa famille a investi 500 millions de dongs en 2014 pour acheter des plants, construire des piliers en béton pour soutenir les pitayas et installer un système d'irrigation. Trois ans plus tard, le verger de 360 ​​pitayas porte désormais ses fruits et génère un revenu régulier de plus de 100 millions de dongs par récolte.

Selon M. Thuong : le pitaya à chair rouge peut être cultivé dans tout type de sol ; toutefois, il convient de veiller à un bon drainage afin d’éviter la stagnation de l’eau lors de fortes pluies. Pendant les saisons chaudes et sèches, un arrosage approprié est nécessaire, en utilisant de l’herbe ou de la paille pour maintenir l’humidité au pied de la plante. Comme le pitaya est résistant à la sécheresse, peu sensible aux ravageurs et aux maladies, et qu’il ne demande pas beaucoup d’entretien, il se contente d’une fertilisation de base à base de fumier, d’un apport limité d’engrais azoté et d’un ensoleillement suffisant pour prospérer. Pour planter le pitaya, il est nécessaire d’utiliser des poteaux en béton de 2,3 m de haut, en laissant 1,6 m au-dessus du sol pour permettre à la plante de se développer et d’étendre ses branches. La distance entre les rangs et entre les plants doit être de 2,5 m, afin de garantir un accès égal aux nutriments et à la lumière. Pendant la culture, il est important de tailler les branches pour assurer une croissance homogène du feuillage.

M. Thuong taille le jardin de pitayas de sa famille. Photo : Dinh Tuan

Le fruit du dragon à chair rouge possède une saveur riche, sucrée et rafraîchissante, ce qui explique sa grande popularité et l'absence de pénurie sur le marché. Avec un prix de vente moyen de 25 000 à 30 000 VND/kg, un sao (environ 1 000 mètres carrés) de fruit du dragon à chair rouge peut générer un revenu de 10 à 12 millions de VND, soit un rendement 3 à 4 fois supérieur à celui d'autres cultures agricoles. Un peu plus d'un an après la plantation, les arbres portent leurs premiers fruits, et dès la deuxième année, la production se stabilise. Chaque arbre produit environ 10 à 15 kg de fruits, la récolte s'étalant de mai, lorsque les températures remontent, jusqu'à fin novembre, soit une récolte tous les 25 jours. Fait remarquable, les arbres à fruit du dragon ont une longue durée de vie : il n'est nécessaire de les replanter qu'après une vingtaine d'années.

Le verger de citronniers roses de 150 arbres de la famille de M. Thuong a porté ses fruits. Photo : Dinh Tuan

Outre les pitayas, sa famille cultive également 150 citronniers verts, 30 avocatiers, 10 jacquiers thaïlandais, 15 pommiers étoilés et 10 cédratiers « main de Bouddha », dont la plupart ont déjà commencé à porter leurs fruits. Selon les calculs de M. Thuong, l'année prochaine, lorsque tous les arbres porteront leurs fruits simultanément, et compte tenu de la récolte des pitayas, sa famille disposera d'un revenu stable de plus de 200 millions de dongs par an. Ce montant n'inclut pas les revenus complémentaires tirés de l'élevage de poulets, de pigeons, etc.

Dinh Tuan