(Baonghean.vn) - Non seulement il protège les forêts et augmente la couverture forestière, en particulier les forêts protectrices, mais les arbres bo bo contribuent également à la réduction de la pauvreté pour de nombreux ménages dans le district frontalier de Ky Son.
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| En plus des zones de croissance naturelle dans les forêts, ces dernières années, les habitants de la commune de Huoi Tu ont planté 40 à 50 hectares supplémentaires d'arbres bo bo. Photo : Lu Phu |
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| Selon M. Vu Ba Dia, chef du village de Huoi Mu, commune de Huoi Tu, il y a 94 ménages dans le village, presque chaque maison cultive du bo bo, les petits ménages cultivent 0,5 à 1 ha, les grands ménages cultivent 2 à 3 ha.Photo de : Lu Phu |
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| Selon les gens, le bo bo est très facile à conserver et à préparer. Photo : Lu Phu |
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| Après la récolte, la première étape consiste à faire bouillir le bo bo. Photo : Lu Phu |
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| Ensuite, retirez la couche extérieure. Photo : Lu Phu |
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| En plus de profiter du soleil pour sécher le maïs, vous pouvez le faire sécher au four. Photo : Lu Phu |
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| Actuellement, parallèlement à la récolte et à la transformation préliminaire, de nombreux commerçants viennent acheter le kilo à un prix compris entre 20 000 et 24 000 VND. Si l'on considère les revenus générés par la seule culture du bo bo, on constate que les ménages gagnent en moyenne entre 25 et 35 millions de VND par an. Photo : Lu Phu |
Lu Phu
