(Baonghean.vn) - En ce moment, les agriculteurs de la commune de Thanh Son (Anh Son) se concentrent sur la récolte du manioc cru. En raison du temps pluvieux, les racines de manioc ne sont pas grosses cette année, mais les tubercules sont nombreux.
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| Cette année, la commune de Thanh Son (Anh Son) compte près de 50 hectares de manioc brut. Avec la canne à sucre et d'autres cultures, le manioc est présent depuis de nombreuses années et génère chaque année des revenus importants. C'est actuellement le pic de la récolte du manioc, et les ménages mobilisent toutes leurs ressources humaines pour assurer une récolte à temps. Photo : Cong Kien |
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| La famille de M. Le Van Ha, du hameau 5 (Thanh Son), cultive plus de 5 sao de manioc brut. M. Ha explique qu'en raison des fortes pluies de cette année et du sol compacté, les tubercules de manioc ne sont pas gros, mais qu'en contrepartie, ils sont nombreux et de taille relativement uniforme. Photo : Cong Kien |
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| Le manioc est principalement cultivé le long des rives de la rivière Con. C'est une culture peu coûteuse. Il suffit de prélever une partie de la tige et de la planter en rangs, de la désherber et de la fertiliser une fois, puis de la construire en plates-bandes surélevées pour éviter les inondations. La récolte aura lieu au bout de près d'un an. Photo : Cong Kien |
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| Après avoir été arrachées et coupées, les racines de manioc sont mises dans des sacs pour être transportées jusqu'à la route principale et attendre que les voitures viennent les chercher. Photo : Cong Kien |
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| La récolte du manioc exige des personnes en bonne santé, car elles doivent user de force pour déraciner les plants et récupérer les tubercules, transporter de lourds sacs jusqu'au point de collecte et les charger sur des voitures. Photo : Cong Kien |
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| Le prix du manioc cette année est de 1 200 VND/kg, selon les estimations des agriculteurs. Ce prix n'est ni trop élevé ni trop bas, ce qui est acceptable. Photo : Cong Kien |
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| Le manioc brut est acheté par des commerçants et transporté vers les usines de transformation des districts d'Anh Son et de Thanh Chuong. Photo : Cong Kien |
Cong Kien
