Les doubles avantages du « frêne »

(Baonghean.vn) - Il semble que le frêne (palmier) - « un temps de faim et de satiété » ait perdu son utilité dans la nouvelle ère, mais à Con Cuong (Nghe An), cet arbre fournit toujours un double revenu.

M. Lo Huynh Lan, du village de Khe Ran, récolte des fruits de palmier (communément appelés fruits de frêne à Nghe An). Photo : Ba Hau

Le frêne (palmier) est planté le long des clôtures et à flanc de colline. Outre la vente de ses feuilles, les habitants de la région montagneuse de Con Cuong disposent désormais d'une source de revenus supplémentaire lorsque les fruits mûrissent.

La famille de M. Lo Huynh Lan, du village de Khe Ran, possède une forêt de 1,5 hectare attribuée par l'État. Outre la plantation d'arbres vivaces, il a planté 150 palmiers en intercalaire.

Jusqu'à présent, la superficie des palmiers ayant produit des fruits est de 100 hectares. M. Lan a indiqué que la récolte de palmiers était bonne cette année, chaque arbre produisant en moyenne 20 à 30 kg de fruits. À l'heure actuelle, certains palmiers sont mûrs, car il y a peu de palmiers de début de saison, ce qui explique leur bon prix : le kilo coûte 20 000 VND, soit une augmentation de 5 000 à 10 000 VND par rapport à la mi-saison.

Les fruits du palmier de début de saison coûtent 20 000 VND/kg. Photo : Chu Hanh - Ba Hau

Transformation vidéo du fruit du frêne (palmier) pour la préparation de plats - NS

La famille de Mme Ha Thi Thu vit également dans le village de Khe Ran. Sur la zone forestière attribuée par l'État, outre la culture de matières premières comme l'acacia et le bambou, elle cultive également deux hectares de palmiers.

Mme Thu explique que la période entre la plantation et la récolte des feuilles d'un palmier est d'environ un an et ne nécessite pas beaucoup d'investissement ni de soins. Profitant de leur temps libre, elle et son mari se rendent en forêt pour couper des feuilles de palmier et les tresser en tran.hChaque peinture au pinceau est achetée sur place par un petit commerçant pour 1 000 VND.

Tous les deux ou trois jours, le couple réalise 600 à 700 peintures de palmiers, ce qui leur assure un revenu stable de 600 000 à 700 000 VND. Bien qu'ils récoltent des feuilles chaque année, cela n'affecte pas la production de fruits.

Cette année, la récolte de palmiers a été bonne, ce qui a permis aux cultivateurs de bénéficier d'un bon revenu. Certaines familles ont gagné plus de 20 millions de VND grâce à la culture des palmiers. C'est un double avantage pour les cultivateurs.

Actuellement, les palmiers du district de Con Cuong sont cultivés dans de nombreuses communes : Bong Khe, Chau Khe, Don Phuc... les petits ménages cultivent 0,5 ha, les grands ménages cultivent plus de 2 ha de palmiers.

Les habitants fabriquent des peintures sur feuilles de palmier et les importent dans certains points de vente. Photo : Chu Hanh - Ba Hau

Le village de Khe Ran, commune de Bong Khe, situé sur la rive gauche de la rivière Lam, est 100 % thaïlandais. Outre la culture de cultures essentielles comme le manioc et l'acacia, ce lieu est également connu pour abriter la plus grande palmeraie du district de Con Cuong.

M. Lo Van Thang, chef du village de Khe Ran, a déclaré : « Le village compte actuellement 160 foyers, dont la plupart cultivent des palmiers sur une superficie totale de 150 hectares. Les palmiers restent une source de revenus ; de nombreux foyers les entretiennent, les protègent et les exploitent, contribuant ainsi à l'amélioration de la vie quotidienne. »

Ba Hau-Chu Hanh