Le Vietnam participe à une foire culturelle et culinaire asiatique en Égypte

Il s'agit d'une activité humanitaire annuelle visant à connecter les cultures, co-organisée par l'Association des épouses d'ambassades asiatiques en Égypte.

Le 11 novembre, au Caire, en Égypte, s'est tenu le « Bazar international de charité 2017 », attirant un grand nombre de locaux et de membres du corps diplomatique des pays asiatiques en Égypte. Il s'agit d'une activité humanitaire annuelle visant à rapprocher les cultures, organisée par l'Association des épouses d'ambassades d'Asie en coordination avec l'Association caritative égyptienne.

Environ un millier de personnes ont assisté à cet événement spécial pour découvrir la culture et la cuisine de plus de 50 stands provenant de près de 20 pays asiatiques, dont le Vietnam, la Chine, le Japon, l'Inde, le Népal, le Pakistan et de nombreux autres pays de l'ASEAN tels que la Thaïlande, le Cambodge, l'Indonésie et la Malaisie.

La foire de cette année se déroule avec une série d'activités très riches : des échanges culturels et artistiques à la présentation de spécialités nationales et à la promotion du tourisme.

Stand de l'ambassade du Vietnam.

L'Association des femmes de l'ambassade du Vietnam en Égypte, participant à cette foire, a installé des stands de cuisine et d'artisanat vietnamiens, ainsi que du matériel promotionnel sur le pays et son peuple. Ces stands ont attiré de nombreux convives internationaux, qui ont dégusté des rouleaux de printemps frits et du pho au bœuf aux saveurs vietnamiennes prononcées.

Un grand nombre de visiteurs ont assisté à la foire.

« Aujourd'hui, je suis allé au stand vietnamien de l'hôtel Conrad et j'ai dégusté des rouleaux de printemps frits. J'ai également été impressionné par le délicieux pho vietnamien. J'adore aussi votre culture, une culture très familière », a déclaré M. Mohamed, citoyen égyptien, après avoir visité les stands de cuisine vietnamienne.

En outre, les produits artisanaux tels que les statues en bois de filles vietnamiennes portant l'ao dai ou les foulards en soie de marque vietnamienne ont également attiré de nombreux clients.

Soulignant l'importance de la participation à la Foire, le représentant de l'ambassade du Vietnam en Égypte, M. Vu Thien, ambassadeur adjoint, a déclaré : « Cette activité a une grande importance, car elle transmet des messages : l'un est de contribuer aux activités humanitaires du corps diplomatique envers l'Égypte ; le deuxième est, à travers cette activité, de transmettre les cultures et les cuisines des pays dans cette activité caritative au Caire. »

Il s'agit en particulier d'une opportunité d'apprentissage très enrichissante pour les étudiants vietnamiens qui étudient en Égypte. Duong Thi Thom, étudiante à l'Université nationale de Hô-Chi-Minh-Ville et au Centre de formation linguistique de l'Université du Caire, a déclaré : « C'est la première fois que je participe à une foire caritative internationale à l'étranger. »

Je suis très heureux de pouvoir contribuer au stand de l'ambassade du Vietnam en Égypte et de faire découvrir à mes amis internationaux la cuisine, la culture et l'artisanat. Par ailleurs, je participe directement aux stands des pays d'Asie en général et de l'ASEAN en particulier, ce qui me permet de mieux comprendre les coutumes et les caractéristiques culturelles d'autres pays.

Les bénéfices des ventes seront reversés directement au fonds caritatif égyptien pour des activités sociales visant à soutenir les personnes en difficulté. Cette foire témoigne de l'esprit de solidarité internationale et de partage qui unit le corps diplomatique des pays asiatiques à l'Égypte, pays hôte.

Selon VOV