Village de légumes verts et propres de Dong Son

November 27, 2017 16:43

(Baonghean.vn) - Près de 160 ménages du hameau 1 de la commune de Dong Son (Do Luong) cultivent des légumes sains dans leurs jardins. Ces légumes sont utilisés dans les repas quotidiens et vendus pour améliorer la qualité de vie des familles.

Vườn rau gia đình chị Nguyễn Thị Nguyệt luôn xanh tốt nhờ tưới nước sạch. Ảnh: Lê Ngọc Phương
Les habitants du hameau 1 de Dong Son arrosent leurs potagers familiaux avec de l'eau propre. Photo : Le Ngoc Phuong

Avec un jardin familial de près de 500 mètres carrés, Mme Nguyen Thi Nguyet cultive assidûment des légumes depuis de nombreuses années. Son potager regorge de variétés variées, idéales pour les repas quotidiens. Sa méthode pour cultiver des légumes sains est très simple : elle prépare des plates-bandes, épand du fumier et seme les graines. Elle les arrose quotidiennement avec de l'eau propre et n'utilise aucun pesticide.

Au village, chaque famille cultive des légumes dans son jardin. On compte 160 foyers, la plupart d'entre eux. Malgré le froid ces jours-ci, les légumes sont encore verts et luxuriants. Les foyers possédant de grandes parcelles cultivent beaucoup de légumes, certains jusqu'à 100 000 m², tandis que les petits peuvent exploiter quelques dizaines de mètres carrés de jardin.

Comme les légumes sont cultivés pour les repas familiaux, on n'utilise absolument aucun produit chimique. Le sol est régulièrement enrichi de fumier décomposé, ce qui favorise une excellente croissance des légumes.

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Le jardin de Mme Truong Thi Nguyet ne fait que quelques dizaines de mètres carrés, ce qui suffit à nourrir sa famille en légumes. Lorsqu'elle en a en surplus, elle peut les vendre. Elle explique qu'elle utilise du piment, de l'ail et du gingembre écrasés, puis les trempe dans de l'eau pour les pulvériser en cas de vers. Photo : Le Ngoc Phuong
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La terre destinée à la culture des légumes est soigneusement binée et mélangée avec du fumier décomposé. Photo : Le Ngoc Phuong

De nombreux ménages possédant de grandes parcelles cultivent des légumes destinés à la vente. Cet hiver, ils gagnent plusieurs millions de dongs par mois grâce à la vente de légumes.

En plus des légumes autosuffisants et sûrs pour les repas quotidiens, les agriculteurs du hameau 1 de Dong Son ont vendu plus de 1,4 milliard de VND lors de la récolte d'hiver ; le modèle de culture de légumes dans les jardins familiaux dans les zones rurales comme le hameau 1 de Dong Son doit être largement reproduit.

Rau sạch đam bảo an toàn cho sức khỏe ở xóm 1 Đông Sơn - Đô Lương. Ảnh: Lê Ngọc Phương
Les légumes sont cultivés selon un procédé « propre » dans le hameau 1 de Dong Son - Do Luong. Photo : Le Ngoc Phuong


Le Ngoc Phuong

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