Premier élevage de loches réussi grâce au vieux fermier Dau Tien Sy

December 10, 2017 08:43

(Baonghean.vn) - Le vieux fermier Dau Tien Sy du hameau de Quynh Luu, commune de Tan An, district de Tan Ky, a mis en œuvre un modèle d'élevage de loches sur 3 sao de rizières, qui montre initialement son efficacité.

 Mô hình nuôi cá chạch đồng của lão nông Đậu Tiến Sỹ, xóm Quỳnh Lưu, xã Tân An, huyện Tân Kỳ. Ảnh: Quang An.
Modèle d'élevage d'anguilles du vieux fermier Dau Tien Sy, hameau de Quynh Luu, commune de Tan An, district de Tan Ky. Photo : Quang An

M. Dau Tien Sy a déclaré : « Il y a quatre mois, sa famille a décidé de transformer 3 sao de rizière en étang pour tenter d'élever des loches. Une fois l'étang terminé, il s'est rendu dans un élevage de loches de la province de Thai Binh pour acheter 120 000 alevins (2,2 millions de VND) et les relâcher. »

L'étang était entouré d'une digue et soigneusement clôturé de barbelés et d'acier B40. Cependant, la crue d'octobre a provoqué l'inondation de l'étang et plusieurs loches se sont échappées.

Il a étudié avec soin l'élevage des loches grâce à des documents et des livres. Ainsi, après quatre mois d'élevage, les poissons, qui n'étaient pas plus gros qu'un cure-dent, ont atteint la taille d'un doigt et un poids de 45 poissons, atteignant 1 kg. M. Sy prévoit de les vendre prochainement.

 Sau 4 tháng nuôi, cá chạch của mô hình anh Đậu Tiến Sỹ đã đạt trọng lượng 45 con/kg. Ảnh: Xuân Hoàng
Après quatre mois d'élevage, les loches de la famille de M. Dau Tien Sy ont atteint un poids de 45 poissons/kg. Photo : Xuan Hoang

Actuellement, l'entreprise fournissant des alevins achète des loches commerciales au prix de 80 000 VND/kg. Selon M. Sy : « La loche est facile à élever, indemne de maladies et sa croissance est relativement rapide. »

Il s’agit du premier modèle d’élevage de loches dans le district de Tan Ky, initialement jugé réussi.

La loche est une espèce omnivore et frileuse. Son alimentation principale est composée de plancton, de micro-organismes et de sous-produits agricoles. Si le champ est entièrement fertilisé et dispose d'une alimentation naturelle abondante, l'apport d'aliments concentrés peut être réduit.

Pour préparer la nourriture des poissons, les ménages qui élèvent des loches dans les rizières ensachent du fumier fermenté et le déversent dans les champs. Ce fumier donne de la couleur aux poissons et constitue un environnement propice à la création de sources de nourriture : micro-organismes et vers rouges pour les alevins. L'utilisation de nourriture fermentée pour les loches crée non seulement un environnement riche en oxygène, mais permet également de réduire les coûts de traitement des déchets de l'élevage et d'acheter moins de nourriture. De plus, le fumier fermenté est appliqué directement sur le riz, ce qui contribue à augmenter le rendement et à limiter l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides.

Récolte : Après 5 à 6 mois d'élevage commercial, la loche doit atteindre une taille de 25 à 40 poissons/kg et peut être récoltée en petits lots ou entièrement pour la vente.

X.Hoang - Q.An

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