Les cages à poissons propres de Con Cuong sont prêtes à servir le Têt
(Baonghean.vn) - Profitant du potentiel de la surface de l'eau pour développer la pisciculture en cage, de nombreux ménages du district de Con Cuong ont investi dans l'élevage de poissons pour les vendre pendant le Têt, apportant une valeur économique élevée.
M. Pham Van Ha, du village de Tan Hoa, commune de Bong Khe, est l'un des premiers ménages à élever des poissons en cage, fort de plus de dix ans d'expérience. Pour ce qui est des poissons préparés pour le Têt, il stocke actuellement environ 120 carpes herbivores d'un poids moyen de plus de 3 kg.
Selon M. Ha, les habitants élèvent principalement des carpes herbivores. Ce poisson est facile à élever et a une grande valeur. L'élevage en cage n'est pas trop difficile, car il exploite des ressources alimentaires telles que les produits agricoles locaux comme les feuilles de manioc, les feuilles de bananier, le maïs et la mousse. Le poisson vendu pendant le Têt coûte en moyenne 130 000 VND/kg. Après déduction des frais, il réalise un bénéfice de près de 40 millions de VND par récolte.
 |
| Modèle de pisciculture en cage de la famille de Mme Pham Thi Van dans le village de Tan Hoa, commune de Bong Khe (Con Cuong). Photo de : Than Binh |
Non loin de là, la cage familiale de Mme Pham Thi Van abrite également près de 100 carpes herbivores pesant chacune 3 à 4 kg, attendant d'être vendues pendant le Têt.
Selon Mme Van, pour préparer la saison de la pêche du Têt, vers la fin du premier mois lunaire, les ménages ont commencé à acheter du poisson pour l'élevage. Ils ont choisi des poissons de taille moyenne pesant environ 4 poissons/kg pour les relâcher. Après près d'un an d'élevage, ils ont atteint 3 à 3,5 kg/poisson.
« Les marchandises sont toutes disponibles. Quand j'ai besoin de vendre, il me suffit d'appeler et les commerçants du marché viennent à la ferme pour les réceptionner. Les poissons sont élevés avec des aliments naturels et de l'eau propre, ce qui rend la chair ferme et savoureuse, très appréciée des clients. Plus le poids est élevé, meilleur est le produit, et donc plus le prix est élevé », a expliqué Mme Van.
 |
| Pendant le Têt, une carpe herbivore de 3 à 3,5 kg se vend environ 130 000 VND/kg. Photo : Bao Han |
En plus de la commune de Bong Khe, actuellement dans certaines localités du district de Con Cuong telles que Mon Son, Chau Khe..., de nombreux ménages ont développé avec audace la pisciculture en cage à une échelle de 1 à 3 cages/ménage.
Le district de Con Cuong dispose de nombreuses politiques pour soutenir et encourager les populations à profiter de la surface de l'eau des rivières, des ruisseaux et des rizières pour élever des poissons d'eau douce ; en se concentrant particulièrement sur l'aquaculture sur les barrages hydroélectriques avec des produits à haute valeur économique, en s'efforçant d'atteindre 140 hectares de zone aquacole, 100 cages à poissons et une production aquacole annuelle de 500 tonnes d'ici 2020.