Nghe An : Intégrer de nombreuses variétés de riz de haute qualité à la production de riz de printemps
(Baonghean.vn) - Auparavant, la superficie consacrée au riz hybride était dominante, mais lors de la récolte de printemps 2018, elle a diminué à 45 000 hectares, soit 49 %. Ainsi, la superficie consacrée aux variétés pures de riz de haute qualité à Nghe An a atteint plus de 47 000 hectares, soit 51 % de la superficie totale.
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| Le personnel agricole de la commune de Bac Thanh (Yen Thanh) contrôle la présence de ravageurs sur le riz de printemps. Photo : Xuan Hoang |
Le district de Yen Thanh est la localité possédant la plus grande superficie de riz de haute qualité de la province, avec 5 500 hectares.
Selon M. Nguyen Van Duong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, le riz de haute qualité cultivé à Yen Thanh est composé des variétés suivantes : Bac Thom, AC5, Thien Uu et TBR225, qui sont des variétés pures offrant un bon rendement de 6,6 tonnes/ha. Par conséquent, bien que les variétés hybrides puissent atteindre plus de 7 tonnes/ha, leur bonne qualité et leur prix de vente 10 à 15 % supérieur à celui des variétés classiques permettent aux agriculteurs de cultiver du riz de haute qualité et d'obtenir des revenus plus élevés.
Ces dernières années, le district de Do Luong a également augmenté progressivement les superficies consacrées à la riziculture de haute qualité afin d'accroître les revenus de la population. Selon les données du Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district, lors de la récolte de printemps, plus de 7 000 hectares de riz ont été plantés dans tout le district, dont 2 267 hectares de variétés de riz de haute qualité : Huong Thom, Kinh Bac, AC5, Thien Uu…
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| Les agriculteurs du district de Do Luong cultivent du riz de printemps. Photo : Xuan Hoang |
Selon M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural : « Actuellement, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural n'a pas de normes pour définir un riz de haute qualité. Cependant, pour Nghe An, on peut dire que la qualité du riz est évaluée selon deux critères : sa facilité de consommation et un prix de vente supérieur de 1 000 à 1 500 VND/kg à celui du riz ordinaire. » Sur la base de ces orientations, ces dernières années, Nghe An a progressivement réduit la superficie consacrée aux rizières à faible rendement et de mauvaise qualité, comme le Nhi Uu 838 et le Nhi Uu 986, et a progressivement augmenté la production de variétés de riz hybrides et de riz pur de bonne qualité. »
Auparavant, la superficie consacrée au riz hybride pour la récolte de printemps était de 60 000 hectares (soit 64 % de la superficie totale), mais pour cette récolte de printemps, elle est tombée à 45 000 hectares (soit 49 %). Ainsi, la superficie consacrée aux variétés de riz de haute qualité à Nghe An a atteint plus de 47 000 hectares (soit 51 % de la superficie totale).
Actuellement, les localités de la province ont tendance à augmenter la superficie des variétés de riz pur de qualité délicieuse, pour répondre à la demande des consommateurs et augmenter les revenus par unité de surface.