Les oranges et les pamplemousses risquent de « sortir » : le ministère a averti, uniquement parce que les gens sont gourmands

Les gens plantent des oranges et des pamplemousses en grande quantité, les prix baissent.

Assis et regardant son jardin d'orangers de plus d'un hectare germer, M. Bui Duc Long de Luc Ngan (Bac Giang) a partagé qu'il possède 3 jardins d'orangers, dont les orangers de Duong Canh et les orangers de Long Vang, d'une superficie de 5 hectares, et qu'il envisage de détruire un jardin.

M. Long a confié que cette année était la 16e année où il cultivait des orangers sur les terres de Luc Ngan, mais ses revenus provenant des oranges ont diminué même si le rendement et la qualité des oranges dans son jardin ont considérablement augmenté.

Comme lors des cinq dernières récoltes, le prix des oranges de première qualité n'était que de 30 000 à 35 000 VND/kg selon la période. À ce prix, il ne représentait que la moitié de la récolte de 2016. Selon lui, la forte baisse des prix des oranges s'explique par la concurrence entre les habitants de toutes les localités pour leur production. « Il n'y a pas que les célèbres capitales orangeraies, de Lang Son à Quang Ninh en passant par Vinh Phuc… on voit partout des agriculteurs cultiver des oranges. »

En plantant beaucoup, l'offre augmente et les prix baissent, ce qui est naturel. Plus triste encore, de nombreux producteurs négligent leurs fruits. À la récolte, ils sont de mauvaise qualité et vendus à bas prix sur le marché, ce qui nuit aux producteurs de qualité, car les commerçants, qui comptent sur les mêmes fruits, se tournent vers un autre jardin pour en acheter au même prix.

Le prix des oranges, toutes variétés confondues, a fortement chuté lors de la dernière récolte. Les producteurs n'ont pas encore subi de pertes, mais leurs profits s'amenuisent. Par conséquent, si la concurrence pour la culture des oranges se poursuit, le prix des oranges baissera encore davantage.

Parallèlement, dans les districts de Dan Phuong, Phuc Tho, Soc Son, Ba Vi... (Hanoï), chaque foyer cultive des pamplemousses. Ainsi, chaque foyer possède quelques dizaines d'arbres, tandis que certains cultivent plusieurs hectares. Des variétés de pamplemousses, de pamplemousses pêche, de pamplemousses à peau verte et de pamplemousses Nam Roi couvrent les champs et les jardins.

Même dans le district de Phu Xuyen (Hanoï), certains abandonnent les rizières pour cultiver des pamplemousses. Il y a deux ans, le pamplemousse de Dien se vendait 35 000 VND le fruit. Or, un pamplemousse adulte (à partir de 5 ans) peut produire jusqu'à 100 fruits, soit 3,5 millions de VND, un rendement bien supérieur à celui de la riziculture.

Cependant, en raison d'une plantation massive et d'une offre supérieure à la demande, le prix de vente des oranges et des pamplemousses a récemment fortement chuté. Plus précisément, fin 2017, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé que le prix des oranges dans les provinces du delta du Mékong avait diminué d'un tiers par rapport à l'année précédente. La raison en est une offre surabondante, ce qui a entraîné une chute brutale des prix.

Cao Phong, capitale de l'orange, a subi le même sort. Après plusieurs années de bonnes récoltes et de profits importants pour les producteurs, le prix des oranges dans cette localité a chuté brutalement cette année, atteignant 20 000 VND/kg.

Selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural de Hoa Binh, le prix des oranges a diminué en partie en raison d'une bonne récolte, et en partie parce qu'en plus des oranges de Cao Phong, en 2017, Hoa Binh avait également des zones de culture d'oranges supplémentaires dans les districts de Lac Thuy et de Kim Boi.

De même, fin 2017 et début 2018, le marché a été inondé de pamplemousses Dien. Leur prix, loin des sommets des années précédentes, avait chuté à seulement 20 000 à 40 000 VND/fruit selon le type, et certains commerces les vendaient même entre 7 000 et 15 000 VND/fruit.

Production selon le marché… Le Ministère ne gère pas

De nombreux citoyens, y compris les agriculteurs eux-mêmes, s'inquiètent de la menace que représentent les agrumes pour les cultures, car les agriculteurs de nombreuses localités s'efforcent d'étendre les superficies consacrées à la culture des orangers et des pamplemoussiers. Lors de la conférence de presse du deuxième trimestre 2018 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, M. Nguyen Nhu Cuong, directeur adjoint du Département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a reconnu la forte croissance des agrumes. Par exemple, en 2017, la superficie a fortement augmenté, atteignant 22 000 hectares par rapport à 2016. Parmi ces superficies, la superficie consacrée à la culture des orangers s'élève actuellement à 90 000 hectares, soit une augmentation de 10 000 hectares ; celle des pamplemoussiers a augmenté de 13 000 hectares par rapport à 2016.

Selon M. Cuong, ces agrumes nécessitent des sols riches, mais leurs produits sont principalement destinés à la consommation intérieure. Ces dernières années, les agriculteurs ont étendu les superficies de plantation de ces agrumes dans de nombreuses localités. Grâce à cela, les agrumes connaissent actuellement une croissance vigoureuse.

Concernant la question du plan du ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour les agrumes, M. Cuong a affirmé que, conformément à la nouvelle réglementation, aucun plan n'est prévu et qu'il n'y en aura pas à l'avenir, en particulier pour les arbres plantés sur une petite surface, comme les agrumes.

Cependant, fin mars, le Département de la production végétale a également publié un document recommandant que les localités développent une structure de culture raisonnable, y compris des zones de culture d'agrumes, pour minimiser la situation de bonnes récoltes mais de prix bas, et que le marché doit participer au sauvetage des produits agricoles.

« L'agriculture est désormais produite en fonction du marché. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural n'est pas autorisé à imposer aux localités et aux agriculteurs de ne pas cultiver telle ou telle culture. Il se contente de délivrer des documents conseillant les localités et les agriculteurs sur la manière de produire correctement et de minimiser les risques. Or, il est très rare que la production soit consommée immédiatement. Même en Europe, on observe un phénomène de retard de production agricole en haute saison », a déclaré M. Cuong.

Bao Phuong