Les oranges et les pamplemousses risquent de « sortir » : le ministère a averti, uniquement parce que les gens sont gourmands

Les gens plantent des oranges et des pamplemousses en grand nombre, les prix baissent.

Assis et regardant son jardin d'orangers pousser sur plus d'un hectare, M. Bui Duc Long à Luc Ngan (Bac Giang) a partagé qu'il possède 3 jardins d'orangers, dont les orangers de Duong Canh et les orangers de Long Vang, d'une superficie de 5 hectares, et qu'il envisage de détruire un jardin.

M. Long a confié que cette année était la 16e année où il cultivait des orangers sur les terres de Luc Ngan, mais ses revenus provenant des oranges ont diminué même si le rendement et la qualité des oranges dans son jardin ont considérablement augmenté.

Comme lors des cinq dernières récoltes, le prix des oranges de première qualité n'était que de 30 000 à 35 000 VND/kg selon la période. À ce prix, il ne représentait que la moitié du prix de la récolte 2016. Selon lui, la forte baisse des prix des oranges s'explique par la concurrence entre les habitants de toutes les localités pour les cultiver. « Il n'y a pas que les célèbres capitales orangeraies, de Lang Son à Quang Ninh en passant par Vinh Phuc… on voit partout des agriculteurs cultiver des oranges. »

En plantant beaucoup, l'offre augmente et les prix baissent, ce qui est naturel. Plus triste encore, de nombreux producteurs négligent les fruits : à la récolte, ils sont de mauvaise qualité et vendus à bas prix sur le marché, ce qui nuit aux jardiniers qui cultivent des fruits de qualité, car les commerçants comptent sur eux. Voyant ce jardinier vendre à bas prix, ils se tournent vers un autre jardinier et achètent au même prix.

Lors de la dernière récolte, le prix de toutes les variétés d'oranges a fortement chuté. Les jardiniers n'ont pas encore subi de pertes, mais leurs profits diminuent. Par conséquent, si la concurrence pour la culture des oranges se poursuit, le prix des oranges baissera encore davantage.

Parallèlement, dans les districts de Dan Phuong, Phuc Tho, Soc Son, Ba Vi... (Hanoï), chaque foyer cultive des pamplemousses. Ainsi, chaque foyer possède quelques dizaines d'arbres, tandis que certains cultivent plusieurs hectares. Des variétés de pamplemousses Dien, de pamplemousses pêche, de pamplemousses à peau verte et de pamplemousses Nam Roi couvrent les champs et les jardins.

Même dans le district de Phu Xuyen (Hanoï), on observe une situation où des terres sont massivement abandonnées au profit de la riziculture au profit de la culture du pamplemousse. Il y a deux ans, le pamplemousse de Dien se vendait 35 000 VND le fruit. On estime qu'un pamplemousse adulte (à partir de la cinquième année) peut produire jusqu'à 100 fruits, soit l'équivalent de 3,5 millions de VND, soit bien plus que la culture du riz.

Cependant, en raison d'une plantation massive et d'une offre supérieure à la demande, le prix de vente des oranges et des pamplemousses a récemment fortement chuté. Plus précisément, fin 2017, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a signalé que le prix des oranges dans les provinces du delta du Mékong avait diminué d'un tiers par rapport à l'année précédente. La raison en est que l'offre sur le marché est trop importante, ce qui a entraîné une chute spectaculaire des prix.

De même, Cao Phong, capitale de l'orange, a subi le même sort. Après plusieurs années de bonnes récoltes et de profits importants pour les producteurs d'oranges, le prix des oranges dans cette localité a chuté brutalement cette année, atteignant 20 000 VND/kg.

Selon le chef du département de l'agriculture et du développement rural de Hoa Binh, le prix des oranges a diminué en partie en raison d'une bonne récolte, et en partie parce qu'en plus des oranges de Cao Phong, en 2017, Hoa Binh avait également des zones de culture d'oranges supplémentaires dans les districts de Lac Thuy et de Kim Boi.

De même, fin 2017 et début 2018, le marché a été inondé de pamplemousses Dien. Leur prix, loin des sommets des années précédentes, était tombé à seulement 20 000 à 40 000 VND/fruit selon le type, et certains commerces les vendaient même entre 7 000 et 15 000 VND/fruit.

Production selon le marché… Le ministère ne gère pas

De nombreux citoyens, y compris les agriculteurs eux-mêmes, s'inquiètent du risque de surexploitation des agrumes, car les agriculteurs de nombreuses localités s'efforcent d'étendre les superficies consacrées à la culture des orangers et des pamplemoussiers. Lors de la conférence de presse du deuxième trimestre 2018 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, M. Nguyen Nhu Cuong, directeur adjoint du département de la production végétale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a reconnu la forte croissance des agrumes. Par exemple, en 2017, la superficie a considérablement augmenté, atteignant 22 000 hectares par rapport à 2016. Parmi ces superficies, la superficie consacrée à la culture des orangers s'élève actuellement à 90 000 hectares, soit une augmentation de 10 000 hectares ; celle consacrée à la culture des pamplemoussiers a augmenté de 13 000 hectares par rapport à 2016.

Selon M. Cuong, ces agrumes nécessitent des sols riches, mais leurs produits sont principalement destinés à la consommation intérieure. Ces dernières années, les agriculteurs ont étendu la superficie de culture de ces agrumes dans de nombreuses localités. Grâce à cela, les agrumes connaissent actuellement une croissance vigoureuse.

Concernant la question du plan du ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour les agrumes, M. Cuong a affirmé que, conformément à la nouvelle réglementation, aucun plan n'est prévu et qu'il n'y en aura pas à l'avenir, en particulier pour les arbres dont la superficie de plantation est limitée, comme les agrumes.

Cependant, fin mars, le Département de la production végétale a également publié un document recommandant que les localités développent une structure de culture raisonnable, y compris des zones de culture d'agrumes, pour minimiser la situation de bonnes récoltes et de bas prix, et que le marché doit participer au sauvetage des produits agricoles.

« L'agriculture est désormais produite en fonction du marché. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural n'est pas autorisé à imposer aux localités et aux agriculteurs de ne pas cultiver telle ou telle culture. Il se contente de publier des documents recommandant aux localités et aux agriculteurs une production raisonnable et la minimisation des risques. Or, il est très rare que la production soit consommée immédiatement. Même en Europe, on observe un phénomène de retard de production agricole pendant les périodes de pointe », a déclaré M. Cuong.

Bao Phuong