Les agriculteurs de Nghe An gagnent 20 millions de VND/sao de Solanum procumbens
(Baonghean.vn) - À l'heure actuelle, les ménages qui cultivent du Solanum procumbens dans la commune de Quynh Van, district de Quynh Luu (Nghe An) sont enthousiasmés par la bonne récolte et les bons prix ; en moyenne, 1 sao de Solanum procumbens après la récolte donne aux agriculteurs un bénéfice de 20 millions de VND.
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| Le Solanum procumbens peut être récolté deux à trois fois par an, et la période de récolte peut durer jusqu'à cinq ans avant d'être déraciné et replanté. Photo : Viet Hung |
C'est la troisième année que la famille de Mme Ho Thi Nga, du hameau 4 de la commune de Quynh Van, cultive du Solanum procumbens dans son jardin. Avec 6 sao de terres consacrées à la culture du Solanum procumbens, sa famille en récolte actuellement plus de 2 sao ; le rendement est de 3,5 à 4 quintaux (type sec)/sao.
« Depuis le début de l'année, les agriculteurs cultivant du Solanum procumbens réalisent des bénéfices grâce à un prix d'achat élevé, à 60 000 VND/kg. D'ici la fin de l'année, la famille prévoit de récolter près de 2 tonnes de Solanum procumbens (séché). Si le prix reste stable à 60 000 VND/kg comme c'est le cas actuellement, la famille réalisera un bénéfice d'environ 120 millions de VND, bien supérieur à celui de la culture d'autres légumes », a déclaré Mme Nga.
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| Solanum procumbens est une plante grimpante facile à cultiver et nécessitant peu d'investissement. Photo : Viet Hung |
Actuellement, la commune de Quynh Van est la seule localité du district de Quynh Luu à avoir cultivé avec succès Solanum procumbens sur une superficie de près d'un hectare ; plus de 50 ménages le cultivent concentrés dans le hameau 4.
Selon les habitants, le délai entre la plantation et la récolte du Solanum procumbens est de sept mois. Chaque année, on récolte deux à trois fois et la culture peut durer jusqu'à cinq ans avant de déterrer les vieilles racines pour les replanter. Cette plante est facile à cultiver, son coût d'investissement est faible et sa rentabilité élevée. Si le prix se situe entre 40 000 et 60 000 VND/kg, le producteur sera toujours rentable. Après la récolte, le Solanum procumbens est coupé court et séché au soleil jusqu'à ce qu'il prenne une couleur jaune paille, puis conditionné.« Par rapport aux années précédentes, le prix d'achat du Solanum procumbens est stable actuellement, et les commerçants passent commande presque partout où ils récoltent. Afin de toujours avoir des produits à récolter, de nombreux ménages ont planté différentes cultures sur la même surface. En raison de la demande croissante de Solanum procumbens, le temps manque parfois pour récolter et vendre », a ajouté Mme Nguyen Thi Huong, de la commune de Quynh Van.
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| La famille de Mme Ho Thi Nga, dans le hameau 4 de la commune de Quynh Van, cultive 6 sao de Solanum procumbens, générant un bénéfice annuel de plus de 120 millions de dôngs. Photo : Viet Hung |
Outre la culture du Solanum procumbens pour la récolte des tiges, de nombreux ménages de la région cultivent leurs propres graines et les vendent 500 VND la racine. Si la culture vise le développement économique, chaque ménage doit investir entre 10 000 et 20 000 racines, pour un budget de 5 à 10 millions de VND.
Actuellement, Solanum procumbens est acheté par des commerçants pour être distribué aux usines pour transformation et conditionnement selon la technologie ; ou les gens l'achètent, le sèchent et le conservent pour une utilisation ultérieure.
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| Selon les recherches en médecine orientale, Solanum procumbens a pour effet de détoxifier le foie et constitue le meilleur traitement contre l'hépatite B. Photo : Viet Hung |
Selon les recherches en médecine orientale, le Solanum procumbens a de nombreuses utilisations : traitement de l'hépatite B, traitement de l'inflammation, cirrhose, régénération des cellules hépatiques, détoxification de l'alcool. Il améliore la fonction de détoxification du foie, protège les cellules hépatiques et limite les dommages causés par l'alcool et les produits chimiques toxiques.