M. Son fait fortune en élevant des vers à soie grâce aux feuilles de manioc.
(Baonghean.vn) - Profitant de la source abondante de feuilles de manioc provenant de 1 200 hectares de matières premières de manioc pour l'alimentation, la profession d'élevage de vers à soie utilisant des feuilles de manioc dans le district d'Anh Son s'est fortement développée, ouvrant de nouvelles perspectives, aidant les agriculteurs à augmenter leurs revenus.
L'élevage du ver à soie dans la commune de Hoi Son (Anh Son) s'est fortement développé ces deux dernières années, principalement pour la production de viande. De nombreux hameaux, comme les hameaux 1, 2 et 5, comptent entre 30 et 40 ménages sériculteurs, générant des dizaines de millions de dongs par ménage.
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| Profitant d'une superficie de plus d'un hectare de manioc brut, la famille de Mme Nguyen Thi Luong, du village 1 de la commune de Hoi Son (Anh Son), élève des vers à soie depuis trois ans. Photo : Thai Hien |
Mme Nguyen Thi Luong, du village 1 de la commune de Hoi Son, a partagé : « Ma famille a commencé à élever des vers à soie il y a trois ans. La nourriture pour les vers à soie est facilement disponible car la famille cultive plus d'un hectare de manioc brut. Chaque année, nous élevons 8 à 10 lots de vers à soie, chaque lot contenant 4 paniers ; un panier de vers à soie ne coûte que 100 000 VND pour l'achat de la race. Après environ deux semaines de soins, nous pouvons récolter 18 à 19 kg de viande de vers à soie, vendue entre 80 000 et 90 000 VND le kg, parfois en début ou en fin de saison, le prix de vente est de 120 000 VND le kg. Chaque panier de vers à soie peut rapporter 1,5 million de VND par panier en 15 jours. »
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| Le développement de la sériciculture à partir de feuilles de manioc a profité des conditions favorables de la région productrice de matière première, contribuant ainsi à la création de revenus et d'emplois pour les populations montagnardes du district d'Anh Son. Photo : Thai Hien |
Ces dernières années, de nombreux ménages d'Anh Son se sont tournés vers l'élevage du ver à soie, grâce à l'abondance de la ressource alimentaire (1 200 hectares de manioc). Les communes les plus actives dans ce secteur sont principalement les communes de Tho Son, Binh Son, Tuong Son, Hoa Son et Hoi Son. Les petits ménages possèdent un panier par lot, tandis que les grands en possèdent trois ou quatre. Ce ver à soie, très apprécié pour la transformation alimentaire, est riche en nutriments.