Pourquoi le poisson Koi « légendaire » est-il vendu 42 milliards de VND, le plus cher de l'histoire ?
Récemment, une vente aux enchères féroce sans précédent a eu lieu à la ferme piscicole Saki dans la ville d'Hiroshima, au Japon, pour posséder un poisson Koi rouge et blanc de 9 ans nommé S Legend.
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Le poisson Koi de 9 ans nommé S Legend, de la race Kohaku, mesure environ 101 cm de long. |
Finalement, le collectionneur taïwanais Yingying a réussi à racheter ce poisson rare à Kentaro Sakai pour 203 millions de yens (soit environ 42 milliards de dongs). Il s'agit du poisson koï le plus cher de l'histoire.
Selon Business Insider, le poisson Koi de 9 ans nommé S Legend, de la race Kohaku, mesure environ 101 cm de long. S Legend est le poisson qui a remporté l'All Japan Koi Show 2017 et devrait conserver sa position lors de la prochaine compétition.
La race Kohaku est une carpe koï blanche avec des taches rouges sur le corps. Pour être une carpe koï Kohaku parfaite, sa couleur blanche doit être impeccable, sans aucune déviation jaunâtre.
L'élevage de carpes koï a débuté au Japon au XVIIIe siècle, lorsque les agriculteurs ont commencé à les élever pour leurs couleurs et leurs motifs distinctifs. Les carpes koï sont en réalité une espèce de carpe et constituent aujourd'hui le poisson d'ornement le plus cher au monde.
Il existe régulièrement des concours dans le monde entier pour nommer les meilleurs poissons Koi.
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Un poisson Koi de 9 ans coûte 41,5 milliards de VND. |
Habituellement, les examinateurs et les acheteurs de koïs prêtent attention à leurs caractéristiques, telles que la santé de leur peau, la taille et la forme de leur corps, leur agilité dans l'eau et, surtout, leur couleur. Par exemple, certaines koïs arborent d'étranges taches bleu clair, d'autres de larges taches rouges sur le dos ou d'autres encore du jaune doré sur tout le corps.
Les poissons les plus prisés appartiennent généralement aux trois catégories ci-dessus. Plus les couleurs et les motifs des carpes koï sont équilibrés, plus leur prix est élevé.
Yvo de Wal, vendeur de poissons Koi aux Pays-Bas et propriétaire d'une chaîne YouTube populaire sur les poissons Koi, se rend chaque année au Japon pour sélectionner à la main les plus beaux poissons.
Les carpes koï possèdent six types de cellules pigmentaires dans leur peau. Ce sont elles qui déterminent le rouge, le blanc, le noir, le jaune, le bleu et le métallisé. Pour obtenir une belle carpe koï, il faut que la couleur soit suffisamment mélangée pour obtenir un rouge orangé, avec un corps blanc et de nombreuses grandes taches rouges.
Dans la culture traditionnelle japonaise, le rouge et le blanc sont deux couleurs principales, symbolisant la joie et la pureté.
Les cellules pigmentaires sont situées à différents endroits sur la peau des carpes koï. Certaines couleurs sont situées près de la surface, d'autres plus en profondeur. Plus la couleur du poisson est belle et vive, plus son prix est élevé.
Bien que les carpes koï soient capables de donner naissance à des millions de petits à la fois, leur élevage est extrêmement difficile. Les éleveurs de carpes koï doivent faire des choix judicieux. Des études montrent qu'un éleveur peut démarrer avec 3 millions de nouveau-nés, mais n'en sélectionner qu'environ 15 000 à élever la première année, puis environ 1 000 l'année suivante.
Cependant, le travail acharné apportera non seulement de gros profits mais aussi une réputation aux éleveurs de Koi.